小柿子大產業 紅彤彤惹人愛

2021-02-22 孝義融媒

11月15日   孝義   多雲轉晴   3~16℃

在我市，初冬的一抹亮色，當屬牛心柿子。春天結果，臨冬成熟，歷經九個月風霜洗禮，小小的果子變著法兒惹人愛。

這個周末，兌鎮鎮產樹原村熱鬧了一番，來自介休、太原等周邊縣市的遊客走進這個因柿子聞名的小村莊，品鑑欣賞、拍照留念，紅彤彤的小柿子在靜謐的初冬成為大家的寵兒。

我們這姐妹們多了，來了都是衝著柿子節來的，有豐收的景象，挺不錯的。

一串串的柿餅製作方法，在這又看到這麼多攝影人拍照，都讓我覺得現場挺熱鬧。

我去年已經就來了，今年第三屆就約上姐妹們過來玩一玩拍拍照，給柿子節助助威，也宣傳宣傳柿子的好處。

一顆小柿子，在產樹原村催生出老霜柿餅、柿子油條、柿子窩窩頭、柿子醋、柿葉茶、柿子雪糕等獨具特色的農特新產品，離不開勝溪農夫專業合作社的帶動支持。目前，產樹原村所產柿子全部交由合作社統一加工管理銷售，規模化運營帶來集成效應。

我們有智能化晾曬大棚，恆溫自動化控制技術，還有我們率先全省第一個引進吊曬技術，是全國少有的國家科技型合作社，我們還申請了自己的發明專利、軟體著作權等各項智慧財產權。

作為一家扶貧合作社，發展中以老百姓的利益為主，不斷延伸產業鏈條，據了解，近幾年合作社用工旺季需求量達300人，人均月收入達3000元。

2017年我們第一年做的時候柿子都爛在樹上，這幾年大家都有一個反饋，現在樹上的柿子摘得光光的，再也看不見爛柿子，這覺得這也是非常明顯的對產業的帶動和變化。

記者/莉雅 靖傑   編輯/溫洋

©孝義廣播電視臺

相關焦點

  • 小柿子大主角
    走進山水甲天下的桂林，領略瑤鄉厚重的歷史沉澱，請點擊上面藍字關注茶江資訊小柿子2019年10月31日，廣西桂林市恭城瑤族自治縣嘉會鎮農民正在加工柿子。秋風起，柿子紅，眼下正是柿子收穫的季節。廣西桂林市恭城瑤族自治縣不失時機舉辦「康養恭城·柿美瑤鄉」第十六屆桂林恭城月柿節（指去年），以柿子為「主角」，唱響經濟大戲。當地柿農將漫山遍野近二十萬畝的柿子經過深加工，做成柿餅、脆柿、紅柿等進行出售，年產值可觀。近幾年，隨著柿子優勢特色產業的不斷發展，帶動了當地旅遊的發展，助力脫貧致富。
  • 女神過節,壞壞惹人愛吖!
  • 秋天好柿好營養,柿子應該怎麼吃_鞣酸
    路過果園時，那紅彤彤的柿子掛滿枝頭，饞得連鳥雀兒都忍不住來叨上幾口。市場上也被柿子''佔據一方''，脆柿、軟柿、柿餅、凍柿……各種各樣的''柿子軍''，總有一款是你的最愛。另外柿子多汁，且含有豐富的鉀，在喝酒後吃兩個柿子，不僅有助於酒精的代謝排出，還能緩解酒後頭疼。吃柿子，這樣才正確網絡上關於吃柿子的禁忌，你一定知道不少，實際上有些禁忌的說法根本不成立。
  • 專家提醒;吃柿子的5大禁忌
    秋天正是柿子上市的最佳時節，前幾天去看閨蜜，閨蜜還從老家給我摘來了一大袋新鮮的柿子來吃，味甜汁美的柿子簡直讓人食慾大開，但是在我高興之餘，看到小區內，竟然貼出來了這樣的公告，說吃完柿子別喝酸奶，別吃香蕉，容易中毒，說小區內很多孩子都遭殃了。那麼，真的會中毒嗎？今天我就給大家普及一下，有關吃柿子的哪5大飲食禁忌，必須要避開，大家一定要留心了。
  • 柿子千萬不能和這些一起吃?,竟然現在還有人信?
    秋去冬來，紅彤彤的柿子掛滿枝頭，不光好看，更加好吃。可柿子在很多人眼裡卻不能隨意吃，因為傳言它在食用上有很多禁忌。
  • 土法燒制柿子酒,純柿子發酵好喝不上頭
    山西芮城麻溝村61歲的孫正民是一個用傳統方法燒制柿子酒的高手，他小的時候就開始跟著父親燒酒。
  • 柿子和螃蟹能不能一起吃?有人吃進ICU,差點沒命!
    每到這個季節，大家爭論不休的這個話題就又出現了—柿子和螃蟹到底能不能一起吃，一起吃真的等於吃砒霜嗎？這兩天，浙江省中醫院下沙院區的消化科裡接連送來兩個病人，一個消化道出血，一個胃絞痛不止。醫生給他們做了消化道內窺鏡檢查發現，兩人的胃都長出了「石頭」，一問才知道，兩人都是典型的吃貨，最近柿子和螃蟹大量上市，一不小心吃多了。
  • 吃柿子,喝酸奶,讓一個小女孩中毒死了?!真相值得所有人警醒!
    這幾天，河南商報寶姨的朋友圈被一則消息刷了屏：「一個小女孩吃完柿子喝酸奶，不到半小時就中毒死了
  • 一個柿子要人命?深秋吃柿子不可不知的禁忌!(最全)
    聽說昨天發生一件真事，一個小女孩吃完柿子又喝酸奶，結果不到半個小時就中毒死了……」近日，朋友圈裡的一則消息令不少家長擔心不已。那麼，吃柿子究竟有哪些禁忌是我們必須了解的呢？不要空腹吃柿子。空腹吃柿子易患胃柿石症，儘量在飯後1小時左右食用，以避免胃柿石形成，一次不宜太多，而且，吃後不宜再吃酸性食物。特別是胃酸過多、消化力較差者，更應注意。
  • 「柿」可而止 | 吃柿子的季節到了,這6大禁忌要牢記
    眼下正是柿子上市的季節柿子含有豐富的維生素又有清熱潤肺作用簡直就是又幹又燥的秋天裡最可愛的水果了正當小編吃得起勁兒的時候卻聽到了這樣的聲音空腹吃柿子會胃出血柿子和螃蟹一起吃會中毒>柿子和鵝肉一起吃會致死其實，關於柿子的禁忌，都源自其富含的「鞣酸」。
  • 吃軟柿子的注意事項
  • 朋友圈瘋傳草莓小柿子致小孩拉肚發燒?假的!
    「草莓和小柿子現在是造成小孩拉肚子發高燒的元兇！」10日，這樣一條微博在朋友圈瘋傳。消息究竟是真是假呢？本報記者進行了求證。
  • 松鶴村:「小梅果」變成「大產業」
    大松甸二組村民羅進英常年在羅福松的梅果加工廠務工，幾年來，因為村裡梅果加工業發展較快，羅進英家的梅果不愁銷售，效益也很好。有梅果產業可發展，有嗩吶文化可挖掘，吸引著越來越多的年輕人開始返鄉創業，今年39歲的羅麗雄在外打工多年返鄉後，開始在村裡從事遊客接待服務，他積極加入黨組織，成為一名預備黨員，打算為家鄉的發展出一份力。
  • 插花小記十二:柿子石竹大花惠蘭
    火棘果，柿子Firethorns, Persimmon郊外掰了一支結滿橘色果子的火棘果（當地也叫火把果），配上一個顏色相近的熟柿子，極像一個放大的火棘果。用了一個雲南建水的相當於研缽的寬口高腳陶器作為花器，便是一個雖隨意但有特點的插花。
  • 小菊花「開」出大產業
    近年來，我縣高度重視農業結構調整，積極推動農業供給側結構性改革，改進農業生產經營方式，按照市場需求調整結構，引進集約化、專業化的大戶創辦產業基地。小菊花更是開出了大產業，讓周邊群眾的致富路越來越有奔頭。請在WiFi下觀看，土豪請隨意！循著花香，11月14日，我們來到了臥龍山街道的賈海祥菊種植基地，近距離接觸這片「開」出大產業的小菊花。一壟壟菊花隨風搖曳，放眼望去，盛開的花朵猶如金黃的地毯，讓人情不自禁想起「採菊東籬下，悠然見南山」的著名詩句。
  • 柿子到底不能和什麼食物一起吃?買到澀柿子怎麼辦?教你幾招
    進入11月份後，水果柿子成了人們鍾愛的食物，如脆柿子、鏡面柿、四周柿、尖柿、羅田甜柿、牛心柿等等，深受老百姓的喜愛。可一說到柿子不能和什麼食物一樣吃，網友們的討論就更加熱鬧了。如柿子不能和牛奶一起喝、柿子不能和螃蟹一起吃、柿子不能和紅薯一起吃，吃後不是食物中毒，導致腹瀉、腹脹、腹痛，就是柿子中的鞣酸成分會和蛋白質發生反應，從而生成沉澱物，也就是人們經常說的結石，甚至還會誘發胃潰瘍。
  • 冬季美味柿子禁忌多
    柿子的食用禁忌1、柿子忌空腹食、忌多食，忌吃生柿子。柿子中含有大量果膠和柿膠酚，未熟透的柿子還含有鞣質(成熟後含量不及1%，而未成熟時可達25%)，遇到胃酸可凝結成塊。柿子吃得過多時，凝塊甚至會變成硬塊--胃柿石，其表面粗糙，不斷磨擦胃黏膜，可導致使胃黏膜糜爛或潰瘍，引起嘔血或便血等損害。2、不宜多食柿皮。柿子皮中含較多鞣質，更易與胃酸結合形成胃柿石。
  • 金秋的柿子和魯迅先生惦記的柿霜糖
    浙江新聞客戶端見習編輯 朱申琪金秋，柿子熟了！圖片來源於網絡在新昌縣大市聚鎮莊塢村，小燈籠般的柿子掛滿了枝頭，似乎在向人們訴說著豐收的喜悅。新昌縣大市聚鎮是柿子之鄉，僅大市聚鎮莊塢村，就種有四五百棵柿子樹，且很多都是百年老樹。柿子成熟的季節一般是在十月份，不過由於柿子種類繁多，具體也因品種而異。柿子在採摘時不能等到完全熟軟了才摘。硬柿子摘下來，放置一星期就全軟了。柿子雖美味，注意不能一次吃太多。鮮柿味甘，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。
  • 柿子和酸奶、香蕉一起吃會中毒?真正的禁忌,是這些
    來源丨科普中國（ID：Science_China）初秋的天，舒服到適合大開吃戒。