專家提醒;吃柿子的5大禁忌

2021-02-12 養身同濟堂
閱讀本文前,請您先點擊上面的藍色字體「養身同濟堂,再點擊「關注」,這樣您就可以繼續免費收到最新文章了。每天都有分享。完全是免費訂閱,請放心關注。

秋天正是柿子上市的最佳時節,前幾天去看閨蜜,閨蜜還從老家給我摘來了一大袋新鮮的柿子來吃,味甜汁美的柿子簡直讓人食慾大開,但是在我高興之餘,看到小區內,竟然貼出來了這樣的公告,說吃完柿子別喝酸奶,別吃香蕉,容易中毒,說小區內很多孩子都遭殃了。那麼,真的會中毒嗎?今天我就給大家普及一下,有關吃柿子的哪5大飲食禁忌,必須要避開,大家一定要留心了。

特別是魚、蝦、螃蟹這些高蛋白食物,在吃完柿子之後最好都不要碰,要不就是沒病找病。例如:橙子、山楂、獼猴桃等比較酸的水果,都不要和柿子同食,這樣吃易出現脹氣、結石的問題,嚴重的還會加重體寒的症狀。

柿子屬於涼性的食物,不宜空腹食用,特別是那些胃本身就不好的人,更不要這樣吃,容易形成胃柿石,嚴重的還會導致胃黏膜出血、水腫、糜爛潰瘍等現象,更嚴重的還會胃穿孔,非常不利於身體健康。

柿子和酸奶是不建議同食的,特別是小孩子,因為在柿子中含有大量的果膠和鞣酸,這些物質不易被腸胃所消化吸收,易在空腹的狀態下,形成大小不一的硬塊。酸奶中含有較多的蛋白質,會和柿子中的鞣酸發生反應,變成鞣酸蛋白,會在胃腸道內形成沉澱,不僅影響對營養物質的吸收,還會導致消化不良,出現噁心、腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。也易產生胃結石。嚴重的還會導致腸梗阻。

在柿子和香蕉中都含有單寧酸、鞣酸的物質,同時吃的話,很容易就會引發身體不適的症狀,並且香蕉和柿子性寒,同吃更易導致腸胃不適,尤其是小孩子更應注意。你可以在吃完柿子,間隔2小時以上,再去吃香蕉,這種不適的負面影響就會減少很多。除此之外,柿子雖好吃,也不能多吃哦!以上這些秋天吃柿子的注意事項,大家千萬別忽視,已經有人中招了,希望不要再有人因此生病了。

(圖文來源於網絡,如有侵權請聯繫刪除)

相關焦點

  • 「柿」可而止 | 吃柿子的季節到了,這6大禁忌要牢記
    >柿子和鵝肉一起吃會致死其實,關於柿子的禁忌,都源自其富含的「鞣酸」。鞣酸,也叫丹寧,是柿子的澀味來源。在一定條件下,鞣酸能與蛋白質結合形成分子較大又不溶於水的沉澱物——「鞣酸蛋白」。當胃裡的胃酸較多的情況下,鞣酸蛋白和食物中的果膠、纖維素等,把柿皮、柿核粘合在一起,在胃內迅速形成胃石,也叫「胃柿石」,並造成胃部不適,這也是各種「柿子禁忌」的由來。
  • 一個柿子要人命?深秋吃柿子不可不知的禁忌!(最全)
    聽說昨天發生一件真事,一個小女孩吃完柿子又喝酸奶,結果不到半個小時就中毒死了……」近日,朋友圈裡的一則消息令不少家長擔心不已。那麼,吃柿子究竟有哪些禁忌是我們必須了解的呢?不要空腹吃柿子。空腹吃柿子易患胃柿石症,儘量在飯後1小時左右食用,以避免胃柿石形成,一次不宜太多,而且,吃後不宜再吃酸性食物。特別是胃酸過多、消化力較差者,更應注意。
  • 關於柿子的禁忌,你需要知道的真相!
    柿子因其甘甜的口感且含有豐富的營養物質深受很多人的喜愛然而關於柿子一些層出不窮的禁忌卻總是讓人吃不盡興柿子和螃蟹一起吃會中毒?都說越活越膽小,聽著一個比一個嚴重的禁忌,吃個柿子的膽子都要沒有了,但又抵擋不住想吃柿子的心情。
  • 柿子紅了:吃柿子,這六個飲食禁忌不能忽視!
    一陣秋雨一陣涼,許多地方已經開始打霜了,俗話說「霜打過的柿子才好吃」,現在正是吃柿子的好時節。但是很多人都擔心柿子的食物相剋問題,那麼吃柿子有哪些飲食禁忌呢?在未成熟的柿子中含有一些澀味,這是因為在柿子果肉和外皮中含有一種叫鞣酸的成分,尤其是在其表皮,以及表皮和果肉相連的地方,鞣酸含量很高,鞣酸和蛋白質會發生絡合反應,因此,吃了柿子之後不能再大量的吃一些富含蛋白質的食物,同食會加重消化負擔,還會降低蛋白質的吸收率,不利於健康。
  • 冬季美味柿子禁忌多
    柿子的食用禁忌1、柿子忌空腹食、忌多食,忌吃生柿子。柿子中含有大量果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有鞣質(成熟後含量不及1%,而未成熟時可達25%),遇到胃酸可凝結成塊。柿子吃得過多時,凝塊甚至會變成硬塊--胃柿石,其表面粗糙,不斷磨擦胃黏膜,可導致使胃黏膜糜爛或潰瘍,引起嘔血或便血等損害。2、不宜多食柿皮。柿子皮中含較多鞣質,更易與胃酸結合形成胃柿石。
  • 【健康】今日霜降,宜吃柿子 細數紅柿的營養和禁忌
    如同春節吃餃子,端午吃粽子,中秋吃月餅一樣,霜降也有對應的傳統食物。這在各地有所不同,比如閩南臺灣一帶,講究霜降吃鴨子,「一年補通通,不如補霜降」,每到霜降,鴨子即告脫銷。山東等一些地方則流傳:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿蔔。到了霜降,另有一些地方要吃些牛肉。不過,全中國最普遍的習俗是:霜降要吃紅柿子。老人家對於霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。
  • 柿子和酸奶、香蕉一起吃會中毒?真正的禁忌,是這些
    來源丨科普中國(ID:Science_China)初秋的天,舒服到適合大開吃戒。
  • 【食品安全】柿子富含鞣酸不能和什麼一起吃?
    又到了吃柿子的季節當我們想大口享受香甜誘人的美味的時候關於柿子層出不窮的禁忌卻總是讓人吃不盡興
  • 柿子千萬不能和這些一起吃?,竟然現在還有人信?
    秋去冬來,紅彤彤的柿子掛滿枝頭,不光好看,更加好吃。可柿子在很多人眼裡卻不能隨意吃,因為傳言它在食用上有很多禁忌。
  • 【吃貨禁忌】自家醃製醉蟹,吃得煙臺這一家三口上吐下瀉
    但煙臺市疾控中心的專家提醒,如果吃螃蟹忽略一些細節,就可能產生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀,引起身體不適。貪鮮,一家三口吃醉蟹,上吐下瀉韓先生一家三口都非常喜歡吃海鮮,開海後,海鮮更是家中餐桌常見的美食。可是,讓韓先生沒想到的是,前兩天,他親手醃製了一盆醉蟹,卻把一家三口吃得上吐下瀉,差點住進醫院。
  • 秋天好柿好營養,柿子應該怎麼吃_鞣酸
    但你一定也被網絡上各種有關於柿子的言論勸退購買。''柿子不能空腹吃、不能和酸奶一起吃、不能和魚蝦蟹一起吃……''這麼麻煩,是不是還不如不吃。另外柿子多汁,且含有豐富的鉀,在喝酒後吃兩個柿子,不僅有助於酒精的代謝排出,還能緩解酒後頭疼。吃柿子,這樣才正確網絡上關於吃柿子的禁忌,你一定知道不少,實際上有些禁忌的說法根本不成立。
  • 柿餅的功效與作用,柿餅的食用禁忌有哪些
    秋天的時候,很多水果也隨之成熟,最常見的也就是柿子了,這種柿子我們可能單獨吃,但是吃起來的味道並不是很好,所以人們就想出了其它的辦法,將這種柿子做成了柿餅。柿餅在秋季是非常常見的一種小吃,具有滋補、止血、解酒毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸潤喉之功效。但是我們在吃柿餅的時候又應該注意些什麼;下面就隨小編一起來看看柿餅的功效與作用,柿餅的食用禁忌有哪些吧!
  • 吃軟柿子的注意事項
    軟柿子是秋季的應節水果,但軟柿子表皮果肉都比較軟,剝了皮吃容易弄得到處是柿子汁,感覺很狼狽。那麼,軟柿子怎麼吃才顯得文雅呢?下面介紹吃軟柿子不狼狽的方法,來看看吧。吃軟柿子的注意事項:1空腹不能吃柿子因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。
  • 柿子與牛奶同食會中毒?當季水果柿子雖好,但吃不對可能釀禍!
    河南商報記者 王苗苗 吳濤 首席記者 宗雷 國慶期間雖沒有外出,但河南商報寶姨卻在朋友圈領略了世界各地的美景和人潮,也欣賞了不少當地的美食,而對水果尤為鍾愛的寶姨,怎能忘記那紅紅的大柿子呢。河南商報寶姨請到專家給咱講講。 首先來說說「吃完柿子不能喝牛奶或酸奶,不然會中毒」這件事兒。每年到這個季節,關於柿子如何吃,不能跟啥一起吃的文章和消息就不少,但質量嘛,可真是良莠不齊,有的甚至是在造謠言。
  • 用柿子來熬粥 遠離感冒身體好
    今天是霜降節氣,也是秋季的最後一個節氣,有句老話說「霜降到,吃柿子」,這時候的柿子個大、皮薄、汁甜,營養價值高,其所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。在一些人看來,吃柿子不但可以禦寒保暖,不流鼻涕,還有清熱、潤肺、化痰、健脾、止血等功能。所以在這個節氣裡,柿子註定是最火的水果。
  • 柿子也能吃死人?秋天吃這些水果要警惕了!
    北方迎來一年中最舒適乾淨的時段,南方的高溫也剎住了車,小長假休息出遊好好放鬆,還有各種甜美水果熟得剛好~不過,一入秋辣媽就開始提醒身邊的小朋友家長,水果千好萬好,但有些水果不能貪多、有些水果要慎重吃了! /// 秋季不宜多吃的水果但是吃柿子容易不消化、胃疼、有垂墜感,每年秋天都有不少人中招。
  • 吃柿子喝酸奶會中毒?假的!
    眼下正是柿子上市的季節,水果店、市民家中自然少不了柿子的身影。可是緊跟著謠言又來了!
  • 某小區物業通知:柿子與香蕉、酸奶同食會中毒?真相……
    網傳消息不少市民在讚揚物業暖心的同時,也對這則消息內容感到震驚。「吃柿子後喝酸奶中毒」的說法是以訛傳訛。看專家怎麼說劉梅告訴記者,每年柿子上市季節,醫院都會收治幾位「胃柿石」患者,這是一種因為吃柿子不注意,在胃中形成結石無法排出的病症。「柿子不能空腹吃。
  • 吃了5顆櫻桃立刻暈倒!這些禁忌你必須知道!
    人快滿了哦~//吃了5顆櫻桃,沒多久便腹痛、頭暈、昏倒在地!眼下正是櫻桃成熟季節,但不是所有人都適合吃;更重要的是,櫻桃核有毒,千萬不要誤食!上海市農業技術推廣服務中心相關專家表示,尚不能確定辰山植物園內櫻桃的品種,但櫻桃核中含有毒的氰化物,不可食。
  • 紅棗食用禁忌:吃棗要牢記6大好處和5大禁忌
    但是吃紅棗不僅好處多,而且還有一些值得引起重視的禁忌,只有了解了這些,吃對了紅棗,身體才會更加健康,才有助於養生長壽!堅持吃紅棗,身體會得到這些好處,免疫力提高了紅棗中含有豐富的營養物質,其中包含了糖類,維生素A,維生素C,維生素B1/B2/B3/B6,維生素P以及10多種胺基酸,鈣,鐵,鎂,鉀,鈉等36種微量元素。