如果你經常逛超市就會發現，超市裡食品種類越來越多了，甚至還開設了進口零食區，飲食文化在我們生活中佔的比重越來越多，而且那些的各種口味的、五顏六色的糖果受到了很多男女老少的喜歡，其中就包括巧克力，而且巧克力還可以作為禮品送給自己心儀的對象。
巧克力和咖啡這種西方食品，越來越被更多的中國人所接受，尤其是年輕人，認為咖啡是巧克力的絕配，尤其是現在生活壓力越來越大，很多上班族為了保持充足的精力，就會通過喝咖啡來提神，但同時，我們經常會聽到周圍的一些中老年人說，咖啡和巧克力會對我們身體有好處，對身體有一定的保健作用，他們的這種說法是真的嗎？
咖啡和巧克力裡面都含有同一種物質，叫做可可粉，它是壓碎的可可豆，然後經過脫脂工藝研磨製成粉末狀，咖啡和巧克力的口感之所以會發一點點苦，就是因為有可可粉的原因，那麼中老年人口中的可可粉真的有這麼神奇嗎？
曾有這樣一則研究表明，可可粉裡面含有一種物質叫做黃銅粉，黃銅粉有一個好處，那就是在一定程度上可以幫助人體穩定血壓，對於高血壓人群來說，可以適當吃一些帶有可可粉這種物質的食品。
在美國，曾有一個科學家發現， 相對於綠茶紅茶來說，可可粉的抗氧化能力要強於紅茶綠茶，可可粉還有一個好處，那就是可以幫助人體清除多餘的自由基，從而延緩衰老。
可可粉裡面還有一種物質叫做黃烷醇，它可以使我們體內的一氧化碳增多，預防體內血管堵塞，具有擴張血管的作用。可可粉的這一研究發現，對於心腦血管疾病的人群來說，有著不可比擬的重大意義，但是即便可可粉的好處有很多，也不要盲目過多的食用，否則會適得其反。
中老年人想保健，最好吃巧克力、喝咖啡？這樣做或許很重要
不是所有品牌的巧克力都含有同樣含量的可可粉，選購巧克力時，我們可以看一下包裝上面的配料表，儘量選擇可可粉含量多的品牌，這個說明這種巧克力是同類中比較好的。巧克力也分很多種類，比如說黑巧克力、白巧克力、堅果巧克力等，其中黑巧克力裡面的可可粉含量最多，達到了近三成，所以我們可以在黑巧克力裡面選擇可可粉含量多的，雖然吃著會很苦，但它要比別的確實好一點，高血壓人群適量吃一點的話，可以輔助降血壓，但是不要過分依賴，要謹遵醫囑用藥。
很多學生黨和上班族，為了保持精力充沛，每天都會選擇用咖啡來提神，咖啡之所以能夠提神，是因為含有一種叫做咖啡因的興奮劑，如果咖啡因攝入太多的話，會直接導致血壓升高，所以，哪怕是喝咖啡來提神都要根據自己的身體條件來定量，對腸胃不好的人來說，要避免空腹喝咖啡，因為它會直接刺激到我們的胃黏膜，影響胃酸分泌，久而久之造成胃潰瘍。如果經常過量喝咖啡的話，還會對我們的食管造成了損害，那嚴重的還會導致腸胃疾病。
如果日常中真的需要靠咖啡來提神醒腦，那麼衝泡咖啡時可以適當加入牛奶，或者是和牛奶一起喝，這樣中和一下不會對身體造成危害，如果是身體出現不適，比如突然心跳加快、心悸、頭痛等症狀，要及時就醫，可能出現了咖啡過敏，也要注意自己的血壓情況，稍有不適，立即就醫。
以上我們提到的，中老年人說咖啡和巧克力對他們有保健作用，也不是不可信的，但是不要過度依賴這兩者，不能作為藥物來治療，更不能用它來降血壓，高血壓人群始終都要謹遵醫囑用藥，咖啡和巧克力可以當做飯後甜點適當進食。
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