相約去喝「摔碗酒」,一個喝倒,一個氣跑,老闆這招待方式……

2021-02-23 1818黃金眼

 

杭州莫幹山路上有一家飯店,可以喝酒摔碗。姚師傅反映,他和朋友去這家飯店聚餐,店裡一位負責人在包廂裡坐了很久,又喝酒又吃菜,他們不太高興

在很多影視作品中,經常可以看到喝酒後摔碗的場景。不過在現實生活中,一般也不會到喝完酒摔杯摔碗的地步。杭州莫幹山路這家飯店,就是這麼一個噱頭,7月2號晚上,姚師傅叫了幾個朋友,相約在這家飯店,喝摔碗酒。

姚師傅拿出一張小票,品名中有團購套餐、加菜、啤酒、青稞酒和摔碗,5個人總共花了一千四百多。不過姚師傅介紹,他們最初的預算只有幾百元。

姚師傅:「因為我們也是工薪階級,過來消費美團上188元,另外再買點酒,點點菜,五六百塊錢差不多。」


據姚師傅的朋友回憶,從進包廂到結帳走人,店裡一位負責人一直陪在他們的包廂裡,價值218元的青稞酒也多點了幾瓶,其中一位朋友最後喝的不省人事。

姚師傅的朋友:「我在酒桌上已經跟他說過了,你是老闆你要看著店,就是暗示他可以去管店,不要在我們桌子上,(你那個朋友喝成什麼樣了?)就倒地了,就一直倒地,有一個朋友已經生氣走掉了。」姚師傅:「一開始我們就要了一壇酒,也不知道怎麼碗讓服務員一直在上,我們也沒說讓他上。(一共)喝了接近三壇,還有一壇被他打開了,也算錢了,(摔了多少個碗?)摔了大概三百多個碗,中間一百五十個是他送的。」

姚師傅覺得,鋒味摔碗酒這位負責人的招待方式,讓他和朋友們沒有了私人空間,希望和對方協商一些補償,另外,最終結帳的一千四百多元裡還包括了188元的美團套餐,等於多收了188元。

姚師傅:「我們需要同事之間有交流,有好多事情我們要交流的,我說你一直在喝我們的酒吃我們的菜,我就有點反感,影響我們的氣氛,多多少少要給點賠償。」

在鋒味摔碗酒店外等了近一個小時,記者見到了當晚和姚師傅一起喝酒的陳經理。

陳經理表示,他一直在包廂喝酒,是因為姚師傅的朋友邀請過他,至於重複收取團購套餐的188元,已經退了現金。監控畫面顯示,當晚九點左右,收銀臺服務員點了一百多元現金,交給了另一位服務員。

杭州鋒味摔碗酒 服務員:「下來了,服務員拿錢給他,可以看得一清二楚,走了對不對,已經給到他手上走了。錢,你看這錢。這個人背著包的撿了,錢還吹掉了。」

鋒味摔碗酒的陳經理表示,吃飯時,他已經額外贈送了一些摔碗,餐費他不會退還。記者注意到,店裡的摔碗酒都裝在一個瓶子裡,上面只有一張紅紙和標籤,寫了青稞二字,看不出生產廠家和度數等其他信息。

杭州鋒味摔碗酒 陳經理:「我們家有五種酒,小麥,高粱,蕎麥,青稞,蓮子,是我們家自己,從新安江,我們新安江一個酒廠,自己釀的青稞酒。(可以銷售嗎?)啊?(可以銷售嗎)。」

沒有包裝,沒有標籤,沒有品牌,不同的糧食酒有不同的價格,這樣一瓶青稞酒在店裡要賣218元一瓶。記者把情況反映給了杭州湖墅市場監管所

杭州湖墅市場監管所 王副所長:「這個是你私人解釋的問題,如果銷售給消費者的話這上面標籤是不符合要求的。它是一大桶拿過來的?」杭州湖墅市場監管所 王副所長:「大桶標籤有沒有?」杭州鋒味摔碗酒 陳經理:「就是標著青稞蓮子小麥高粱。」

陳經理拿來一個大酒罈,上面只有一張破損的紅紙,寫了個「酒」字。由於標籤不符標準,執法人員要求店裡停止銷售同類產品,並提供廠家及產品資料。

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