相約去喝「摔碗酒」,一個喝倒,一個氣跑,老闆這招待方式……

 

杭州莫幹山路上有一家飯店，可以喝酒摔碗。姚師傅反映，他和朋友去這家飯店聚餐，店裡一位負責人在包廂裡坐了很久，又喝酒又吃菜，他們不太高興。

在很多影視作品中，經常可以看到喝酒後摔碗的場景。不過在現實生活中，一般也不會到喝完酒摔杯摔碗的地步。杭州莫幹山路這家飯店，就是這麼一個噱頭，7月2號晚上，姚師傅叫了幾個朋友，相約在這家飯店，喝摔碗酒。

姚師傅拿出一張小票，品名中有團購套餐、加菜、啤酒、青稞酒和摔碗，5個人總共花了一千四百多。不過姚師傅介紹，他們最初的預算只有幾百元。

姚師傅：「因為我們也是工薪階級，過來消費美團上188元，另外再買點酒，點點菜，五六百塊錢差不多。」

據姚師傅的朋友回憶，從進包廂到結帳走人，店裡一位負責人一直陪在他們的包廂裡，價值218元的青稞酒也多點了幾瓶，其中一位朋友最後喝的不省人事。

姚師傅的朋友：「我在酒桌上已經跟他說過了，你是老闆你要看著店，就是暗示他可以去管店，不要在我們桌子上，（你那個朋友喝成什麼樣了？）就倒地了，就一直倒地，有一個朋友已經生氣走掉了。」姚師傅：「一開始我們就要了一壇酒，也不知道怎麼碗讓服務員一直在上，我們也沒說讓他上。（一共）喝了接近三壇，還有一壇被他打開了，也算錢了，（摔了多少個碗？）摔了大概三百多個碗，中間一百五十個是他送的。」

姚師傅覺得，鋒味摔碗酒這位負責人的招待方式，讓他和朋友們沒有了私人空間，希望和對方協商一些補償，另外，最終結帳的一千四百多元裡還包括了188元的美團套餐，等於多收了188元。

姚師傅：「我們需要同事之間有交流，有好多事情我們要交流的，我說你一直在喝我們的酒吃我們的菜，我就有點反感，影響我們的氣氛，多多少少要給點賠償。」

在鋒味摔碗酒店外等了近一個小時，記者見到了當晚和姚師傅一起喝酒的陳經理。

陳經理表示，他一直在包廂喝酒，是因為姚師傅的朋友邀請過他，至於重複收取團購套餐的188元，已經退了現金。監控畫面顯示，當晚九點左右，收銀臺服務員點了一百多元現金，交給了另一位服務員。

杭州鋒味摔碗酒 服務員：「下來了，服務員拿錢給他，可以看得一清二楚，走了對不對，已經給到他手上走了。錢，你看這錢。這個人背著包的撿了，錢還吹掉了。」

鋒味摔碗酒的陳經理表示，吃飯時，他已經額外贈送了一些摔碗，餐費他不會退還。記者注意到，店裡的摔碗酒都裝在一個瓶子裡，上面只有一張紅紙和標籤，寫了青稞二字，看不出生產廠家和度數等其他信息。

杭州鋒味摔碗酒 陳經理：「我們家有五種酒，小麥，高粱，蕎麥，青稞，蓮子，是我們家自己，從新安江，我們新安江一個酒廠，自己釀的青稞酒。（可以銷售嗎？）啊？（可以銷售嗎）。」

沒有包裝，沒有標籤，沒有品牌，不同的糧食酒有不同的價格，這樣一瓶青稞酒在店裡要賣218元一瓶。記者把情況反映給了杭州湖墅市場監管所。

杭州湖墅市場監管所 王副所長：「這個是你私人解釋的問題，如果銷售給消費者的話這上面標籤是不符合要求的。它是一大桶拿過來的？」杭州湖墅市場監管所 王副所長：「大桶標籤有沒有？」杭州鋒味摔碗酒 陳經理：「就是標著青稞蓮子小麥高粱。」

陳經理拿來一個大酒罈，上面只有一張破損的紅紙，寫了個「酒」字。由於標籤不符標準，執法人員要求店裡停止銷售同類產品，並提供廠家及產品資料。