來點兒阿膠,讓這個「年」暖暖的

2021-02-22 東阿阿膠

過年了

就得來點健康的

 

開心放鬆、朋友聚餐之後

讓人忘不掉的還是那一抹身影

阿膠+蜂蜜

這一杯柔情「蜜」意,消除一天的疲憊

滋養你的脾胃

【柔情「蜜」意】原料

阿膠6g、蜂蜜8g

【柔情「蜜」意】簡易做法

Step01:取6g阿膠粉加開水100ml,攪拌融化

Step02:待降至適口的溫度時,加入8g蜂蜜混合均勻,飯前溫服即可。

一大波催生大軍已經到達戰場

你做好迎戰的準備了嗎

阿膠+紅棗

這一杯「棗」生貴子,因你的呵護

愛的結晶已悄然而至

【「棗」生貴子】原料

東阿阿膠15g、紅棗6-8顆、枸杞適量、冰糖適量

【「棗」生貴子】簡易做法

Step01:將隔水燉盅準備好,放入阿膠加1碗半水,高火煮開。手拿筷子不停攪拌著,防止阿膠塊粘在燉盅裡。

Step02:當阿膠粉溶化後,放入去殼的大紅棗。

Step03:蓋上鍋蓋,利用高火煮開後轉低火燉足一個小時左右。

Step04:燉足一個小時左右之後,打開鍋蓋,倒入適量枸杞、白糖,攪拌勻即可。

Step05:製作完成

一年的忙碌鋪成了回家的大路

一年的辛苦變成了盼望的歸途

阿膠+桂圓

這一杯財「圓」滾滾,不負一年的努力拼搏

不負家人的默默付出

【財「圓」滾滾】原料

東阿阿膠約15g、桂圓肉10顆、雞蛋1個、紅棗適量

【財「圓」滾滾】簡易做法

Step01:將阿膠搗碎,研成粗粉粒狀,待用。

Step02:將桂圓肉、紅棗分別洗淨,紅棗用溫水浸泡片刻,去核後,與桂圓肉同放入砂鍋,加水,用小火煨煮至黏稠熟爛,改用中火,調用阿膠粉粒。

Step03:待阿膠完全烊化,拌勻,加入攪打均勻的雞蛋糊,邊煮沸邊攪拌成蛋花湯,加少許精鹽即成。

媽媽的嘮叨是幸福的,

爸爸的嚴厲是懇切的

阿膠+烏雞

這一杯「吉」星高照,福、祿、壽三星高照

歡聚一堂,共享天倫

【「吉」星高照】原料

東阿阿膠30g、烏雞150g、瘦肉100g、棗、姜、鹽適量

【「吉」星高照】簡易做法

Step01:將烏雞、廋肉洗淨切成小塊,紅棗洗淨去核

Step02:鍋內燒開水,放入雞肉、瘦肉焯去血漬,再撈出洗淨。

Step03:將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、薑片放入燉盅內

Step04:加入適量的清水隔水火燉2小時

Step05:燉好後加入適量的鹽調味即可食用。


道地品質  東阿阿膠

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