過年了
就得來點健康的
開心放鬆、朋友聚餐之後
讓人忘不掉的還是那一抹身影
阿膠+蜂蜜
這一杯柔情「蜜」意,消除一天的疲憊
滋養你的脾胃
【柔情「蜜」意】原料
阿膠6g、蜂蜜8g
【柔情「蜜」意】簡易做法
Step01:取6g阿膠粉加開水100ml,攪拌融化
Step02:待降至適口的溫度時,加入8g蜂蜜混合均勻,飯前溫服即可。
一大波催生大軍已經到達戰場
你做好迎戰的準備了嗎
阿膠+紅棗
這一杯「棗」生貴子,因你的呵護
愛的結晶已悄然而至
【「棗」生貴子】原料
東阿阿膠15g、紅棗6-8顆、枸杞適量、冰糖適量
【「棗」生貴子】簡易做法
Step01:將隔水燉盅準備好,放入阿膠加1碗半水,高火煮開。手拿筷子不停攪拌著,防止阿膠塊粘在燉盅裡。
Step02:當阿膠粉溶化後,放入去殼的大紅棗。
Step03:蓋上鍋蓋,利用高火煮開後轉低火燉足一個小時左右。
Step04:燉足一個小時左右之後,打開鍋蓋,倒入適量枸杞、白糖,攪拌勻即可。
Step05:製作完成
一年的忙碌鋪成了回家的大路
一年的辛苦變成了盼望的歸途
阿膠+桂圓
這一杯財「圓」滾滾,不負一年的努力拼搏
不負家人的默默付出
【財「圓」滾滾】原料
東阿阿膠約15g、桂圓肉10顆、雞蛋1個、紅棗適量
【財「圓」滾滾】簡易做法
Step01:將阿膠搗碎,研成粗粉粒狀,待用。
Step02:將桂圓肉、紅棗分別洗淨,紅棗用溫水浸泡片刻,去核後,與桂圓肉同放入砂鍋,加水,用小火煨煮至黏稠熟爛,改用中火,調用阿膠粉粒。
Step03:待阿膠完全烊化,拌勻,加入攪打均勻的雞蛋糊,邊煮沸邊攪拌成蛋花湯,加少許精鹽即成。
媽媽的嘮叨是幸福的,
爸爸的嚴厲是懇切的
阿膠+烏雞
這一杯「吉」星高照,福、祿、壽三星高照
歡聚一堂,共享天倫
【「吉」星高照】原料
東阿阿膠30g、烏雞150g、瘦肉100g、棗、姜、鹽適量
【「吉」星高照】簡易做法
Step01:將烏雞、廋肉洗淨切成小塊,紅棗洗淨去核
Step02:鍋內燒開水,放入雞肉、瘦肉焯去血漬,再撈出洗淨。
Step03:將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、薑片放入燉盅內
Step04:加入適量的清水隔水火燉2小時
Step05:燉好後加入適量的鹽調味即可食用。
道地品質 東阿阿膠
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