鬥門秋冬季滋潤湯大全!這些不單可以潤肺,還降燥火!

2021-03-04 發現鬥門

蘿蔔菠菜黃豆湯

材料:白蘿蔔250克、菠菜250克、黃豆100克、鹽少許。

做法:

1、菠菜揀去枯葉,洗淨。蘿蔔洗淨,切小丁。

2、黃豆浸泡30分鐘漲發。在鍋中加入水和漲發的黃豆,大火燒開,再用小火燜酥。

3、放入蘿蔔,煮至酥爛後放入切碎的菠菜,燒滾鍋開,加入少許鹽即可。

小貼士:一歲半前嬰幼兒適宜飲用湯水,以湯代水,一日數次。

百合湯

做法:

1、將百合除去雜質洗乾淨放入鍋內,加水,用小火煮至極爛,加入適量白糖;

2、百合帶湯一併吃下,此湯有良好的潤肺清心作用,最適合肺結核患者食療。

百合煎劑:

1、取百合30克,麥門冬9 克,桑葉12克,杏仁9克,蜜炙枇杷葉10 克,加水一起煮。

2、具有養陰解表、潤肺止咳的作用,可用於治療秋季因感冒咳嗽、乾咳無痰、口乾咽燥的人。

益胃湯

材料:沙參10 克、麥門冬15克、生地 10克、玉竹5 克、冰糖30克,水煎分三次服,或當飲料服用。

功效:

用於肺津損傷之乾咳,咽幹口燥。注意事項:流行性感冒的咳嗽及脾胃虛弱容易拉肚子的人不要服用。

銀耳紅棗湯

材料:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據各人的口味添減分量)。

做法:

1、把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡。

2、加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

功效:用大紅棗熬湯,在現在特別盛行,紅棗熬的湯不僅補身體,還能潤肺止咳,對於患有感冒咳嗽的人,喝一些紅棗熬的湯是很有益處的,可止咳潤肺。

羅漢果雪梨湯

材料:雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。

做法:

1、雪梨洗淨,切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗淨,在羅漢果上扎個小洞。

2、把這些材料和冰糖都放入鍋中,加入水,熬煮半小時即可。

功效:

1、羅漢果雪梨湯,可以潤肺止咳,美容養顏,多喝對身體是極有好處的,梨是「百果之宗」,因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有「天然礦泉水」之稱。

2、梨富含B族維生素,能保護心臟、減輕疲勞、祛痰止咳、養護咽喉。

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