今天是農曆十二月廿五日，這可是莆仙相當大的大日子，俗稱「廿五日頭」。這其中可是有很多講究的！
在農曆二十四下午，莆仙有送灶神上天習俗，之後玉皇於二十五日親自下界，察人間善惡，定來年禍福，所以家家要置辦貢品以祈福，稱為「接玉皇」。一般是一到二十五日凌晨，各家就會開始祭拜，貢品十分豐富，品種多樣。
二十五日是玉皇巡視人間的日子，天上神明也十分關注人間善惡，因此，這一天是發善心積德的日子。
這一天的興化府城隍廟，異常熱鬧。興化府城隍廟，建於明洪武三年（1370年），是福建省目前保存得最完整的古城隍廟之一，2001年1月被列為省級重點文物保護單位。明太祖褒封陳瓚為興化府城隍爺。《陳瓚信仰習俗》中的賑濟習俗也沿用到農曆十二月二十五日，至今已傳承約600年。
在莆田城隍廟、涵江鯉江廟，會為窮人施捨錢米，俗稱「放米」。許多市民會抱著一袋袋米前來捐給廟裡，一些愛心人士會在此捐米糧、錢財給需要的人。（今年因疫情暫停「放米」）
民諺稱：「臘月二十五，推磨做豆腐。」傳說「灶王」上天匯報後，玉帝會下界察訪，各家各戶就「吃豆腐渣」以表示日子的清貧，瞞過玉皇，逃避懲罰。因此，莆田一些老人至今還有在除夕以前「吃豆腐渣」的風俗。
其實是古代生產力低下，食物較少，只能吃豆腐渣，這也是先民勤儉節約美德的寫照。
「廿五日頭」最最忌諱的一件事就是不能討錢，也不能和人吵架、發生爭執，要一團和氣。這一天討錢，可能錢沒了，還要挨一頓打，所以要注意了！
「廿五日頭」一般人也不會選擇這一天擺喜宴、壽宴等，都會自動避開。也忌亂說亂動，屋子裡的東西不要去挪動。
廿五日頭大日子
別討債，別吵架
出門記得做好事喲
保佑大家2021年
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