一隻正常的梭子蟹是有８只腳、２只蟹鉗子的。不過，這兩天寧波已有好幾位市民從菜場上買到了蟹蓋上還長著不少「小腳」的梭子蟹。這可把個別市民嚇壞了，甚至還有人傳這種蟹是基因突變、被汙染了等的說法。
蟹殼上長著會動的「小腳」
昨天上午，家住鄞州中心區的張女士到鍾公廟菜場去買了三隻活的梭子蟹，準備回家美餐一頓。可是，等她回到家清洗的時候，發現了一件怪事。
「其中一隻蟹的蟹蓋上居然長著六隻『小腳』，而且不是長在一個地方，有長在蟹蓋中央的，也有長在邊緣的。仔細一看這些『小腳』，不僅有關節，而且碰觸一下，還會活動。」張女士在電話裡告訴記者，這「小腳」就像是剛長出來的梭子蟹末肢，而且長得還很牢固。
當時，張女士心裡確實閃過一絲憂慮，不過，到中午的時候，想想這蟹活得好好的，也就沒有太在意，直接就把梭子蟹蒸熟，吃下肚了。
張女士隨後表示，梭子蟹雖然已經被她吃了，但她給這隻長了『小腳』的蟹還是拍了照，因為心裡總歸是有點好奇，所以希望媒體能幫忙找專家看看，搞清楚這究竟是什麼。
無獨有偶，兩天前，也有一位網友稱自己買到了好幾個這樣的梭子蟹。當他把這種梭子蟹的圖片放到論壇上請教大家時，發現有不少網友都讓他最好不要食用這種蟹，甚至稱這是由基因突變、蟹被汙染等等原因造成的。這讓他不敢食用那幾隻梭子蟹，只好扔掉了。
「小腳」叫「茗荷」 本身也可食用
從這兩位市民提供的梭子蟹照片中，記者看到，兩隻成年的梭子蟹，外形與普通梭子蟹沒有差別。奇怪的地方，就在蟹蓋上長著粉紅色半透明的「小腳」，大約一兩釐米長。
記者於是將照片傳給了寧波大學海洋學院副院長王春琳教授，這位長期從事海洋生物學教學與科研，一輩子與梭子蟹、對蝦、烏賊打交道的海洋生物專家，一下子就斷定這是茗荷，而並非所謂的「蟹腳」。
「茗荷屬於節肢動物門中的蔓足類（與龜足同類），幼體浮遊，成體附著，這種現象也叫營固著生活。」王春琳表示，記者傳給他看的這兩隻梭子蟹，都是茗荷附著在了它們的甲殼上，這種現象在常接觸、食用鮮活海鮮的沿海地區居民看來，應該不能算少見。
王春琳接著告訴記者，海洋裡常見的節肢動物還有龜足、藤壺等，其中茗荷、龜足為有柄類，就是看上去還有「關節」的樣子，藤壺為無柄類。「茗荷最喜歡附著在髒的浮木上，龜足與藤壺則喜歡附著在巖礁上。」王春琳說，其實茗荷本身也是可以吃的，不過，一般情況下，不建議吃掉。同時，它們附著在蟹類的殼上，並不影響蟹的衛生或口感，所以只食用蟹肉不會傷害身體。
來源：寧波晚報