小時候覺得，過年是記憶裡最美好的一天
穿新衣，戴新帽、貼春聯、
掛燈籠、放鞭炮、打爆米花、
蒸麥芽糖、 做糙米糖.
而如今的年味像是淡了很多
搶紅包、看春晚、打麻將
讓人不禁感嘆，年味都去哪了？
今天，
小編帶你一起去到
中國傳統村落——高演，
尋找那裡的年味
小的時候，聽到一聲巨響，再聞到一股香氣就知道是賣爆米花的人來了。
一個煤爐，一個葫蘆形狀的爆米花機，一隻鼓風機，再加上一隻長布袋，這就是爆爆米花的全部家當。
那時候的老式爆米花在街頭巷尾十分常見，如今幾乎銷聲匿跡。
打開爐蓋，倒入適量玉米粒，擰緊，架在爐上開始加熱，不停地搖動爆米花機，不到十分鐘，隨著砰的一聲巨響，白霧升騰，一鍋白花花香噴噴的爆米花就可以吃到嘴裡了。
熬製麥芽糖有很多程序，把麥芽和糯米飯一同倒進大鍋，攪拌後保持溫度，讓其發酵，隨著香味愈盛，鍋裡的糖已經愈見黏稠，等這些糖稍微冷卻就會凝固成棕黃色的糖塊。
用兩根木棒把軟糖塊撈出放到架子上，雙手配合著將其從架子上往外拉動然後又甩回架子上，隨著這一來一往，手中的糖塊就由透明澄清的棕黃色慢慢變成了乳白色，麥芽糖也就成型了。
這其中的力道，還真要有點功夫呢~
如今時代變遷，已經很少有人這樣手工做糖了，讓人異常懷念。
懷念那幽幽深巷，還有那「叮叮咚咚」的聲音，以及孩子們提著舊塑料鞋，屁顛兒屁顛兒的去換糖的歡呼聲……
舀兩三勺熬好的麥芽糖放入小鍋裡，再摻入一些爆米花進去，反覆地攪拌，然後裝入一個木頭糖匣子裡，壓緊擀平。
待到稍微涼一點兒，便比照一塊適當寬度的木條切成許許多多長條，再用鋒利的菜刀把長條糙米糖切成小塊，酥脆的糙米糖就做好啦~
糙米糖是小時候最愛的零食之一，春節裡，各家各戶總會拿出自家的糙米糖來招待客人
如今的零食豐富多樣，想什麼就能買到什麼。可是這些現代食品，總覺得沒有小時候吃過的東西那樣香，那樣酥，那樣味道正~
盛世歡歌辭舊歲，酉戌交替迎新春，鄉村振興戰略謀發展，穩抓機遇共譜新時代。
今天的高演還舉辦了「古韻高演，親情回歸」文化節暨2018年高演村鄉村春晚。跟著小編去看看吧~
此次村晚節目內容豐富，越劇選段、歌曲獨唱、書法展示、武術表演等形式多樣。村民們自編自演的節目贏得了現場觀眾的陣陣掌聲~
村晚在歌曲獨唱《常回家看看》中落下帷幕，
俗話說「美不美，家鄉水」「親不親，故鄉人」 。
走過千山萬水，最美的還是家鄉的景，最親的還是故鄉的人！
家在哪裡，年味就在哪裡！
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