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這種食物我們平時都會接觸到，可惜很多人不知道它竟然這麼大的功能，
有補鈣，降脂，抗感冒的功效。今天，小編給大家介紹的就是洋蔥啦！
<熱洋蔥>
感冒的時候，喝熱洋蔥，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，可用一片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。
洋蔥裡面含有一定鈣質，它有揮發性硫化物可阻止鈣流失，常吃洋蔥，有助補鈣的作用，配合著豆類，肉類一起吃效果更佳顯著哦！但是炒洋蔥不可炒太熟！
洋蔥吃得越多，得胃癌的機率越低，因為洋蔥中含有山奈酚和檞皮黃酮等成份，可以阻止癌細胞的形成，從而防止胃癌的形成！
洋蔥中的有效物質可以抑制組織胺的活動，而組織胺會引起哮喘的過敏症狀。經常吃洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
洋蔥具有使血管擴張的功能，可軟化血管，調節血脂，降壓和預防血栓形成，每天半杯，可以預防和治療心臟病。
洋蔥有降血糖的功效。洋蔥含有類似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物質，可以有效的刺激胰島素的合成及釋放。
【步驟】首先，將 500 克洋蔥剝去外皮，然後洗淨，切成薄片，放置於微波爐裡加熱 2～3 分鐘，然後，取出後，加入 600 毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。（每次最好不超過 30 克，還可以減肥哦）
洋蔥去皮，切掉頭部和根部，浸沒在水中，15 分鐘以後拿出來再切就會好很多啦！
這麼好的食物，千萬不要錯過啦，也別忘了告訴親朋好友，從今天起，每天一棵洋蔥，清血管又防癌，一定要堅持哦！
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