提醒︱別把月餅裡的保鮮乾冰放冰箱 小心爆炸!

2021-02-23 桐鄉金盾

今天就是中秋節了，很多消費者購買了冰淇淋月餅，中國消費者協會近日發布警示，消費「冰月餅」小心乾冰爆炸。

乾冰極易揮發，升華為無毒、無味，比固體體積大600至800倍的二氧化碳，所以乾冰不能儲存於完全密封的容器中，否則很容易發生爆炸。很多消費者買了含有乾冰保鮮的食品後，將食品和乾冰一同放在冰箱裡，這種行為會帶來爆炸的潛在風險。同時，乾冰的製冷效果是水冰的1.5倍以上，乾冰揮發時會造成周圍氣溫急劇下降，存在凍傷人體的潛在風險。

有的消費者，特別是小孩子，喜歡將乾冰放在手上或其他部位皮膚上進行降溫或者視為正常的冰塊玩耍，這樣很容易凍傷皮膚。中消協同時呼籲相關企業在使用乾冰作為食品保鮮使用時，注意提示乾冰的潛在風險及正確使用方法。

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