一粒米的「數學題」:每人浪費一粒米,足夠28萬人吃一年

2021-03-02 浙江新聞

11月24日上午,中國首位聯合國可持續發展目標青年引領者、光碟打卡創始人柳濟琛在烏鎮舉行的2020世界網際網路大會·網際網路發展論壇「青年和數字未來論壇」上,分享了一粒米的「數學題」:

每人浪費一粒米

浪費的糧食就足夠28萬人吃一年

而一粒米要經過3000多個小時

幾十道工序才能來到我們的餐桌

中國首位聯合國可持續發展目標青年引領者、光碟打卡創始人柳濟琛分享一粒米的數學題。魏志陽 攝


「全球1/3的食物被浪費,帶來巨量經濟損失和溫室氣體排放。」柳濟琛說,今年新冠肺炎疫情引起的不光是健康問題,也引起全球糧食安全問題。他從2018年大學期間開始創業,推出的用AI技術減少食物浪費的光碟打卡平臺,目前已有近500萬用戶規模。

「很榮幸能代表中國青年在聯合國的平臺上發聲。」柳濟琛說,近些年來企業更關注社會責任,用商業手段解決社會問題,比如光碟打卡就是起源於在餐館為光碟的顧客提供獎勵,並通過移動網際網路應用程式實現效應放大,「因此我們開發了光碟打卡APP,通過『科技+公益+獎勵』形式讓人們體驗離開餐桌前的三秒新時尚」。

柳濟琛總結了社會企業發展「三部曲」:發現問題並提出解決方案——建立可持續商業模式——影響力規模化,「這也是我們項目的發展歷程。」

截至目前,柳濟琛的團隊已累計貢獻3000萬次光碟。不久前,他們還和聯合國世界糧食計劃署推出「別浪·要光」特別行動、和團中央推出全國百城千校光碟行動挑戰賽、和全國青聯推出面向全體青聯委員的光碟打卡活動等。

他希望通過社會化傳播,讓更多人、特別是年輕人加入到光碟行列中,「我們的願景是號召全民光碟,構建餐桌上的人類命運共同體,期待更多網際網路企業採用科技手段、通過創新模式有效解決社會問題,實現經濟和社會效益雙贏。」

來源:浙江日報記者 錢禕 姜曉蓉 視頻編輯 欒蘭,版權歸原作者所有。

值班編輯:付玲莉

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