雞肉玉米菇菇粥【12M+】營養保健

2021-02-26 跟我學寶寶輔食餐


























　   玉米中含有大量的營養保健物質，所含的穀胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、 維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用。

　　玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素，其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對治療青春痘和痘痘肌膚恢復也有一定的作用。

主料雞胸肉（160g）雞蛋（2個去蛋清）玉米粒（150g）

香菇（7朵）秀珍菇（90g）輔料白米飯（330g）

鹽（適量）白胡椒（適量）青蔥（2隻）高湯（600ml）

鹹鹽和胡椒分是給寶寶取出一碗後放給大人吃的

4、雞肉用鹽.胡椒粉.澱粉和香油抓醃備用（一歲以下去掉這一步）

6、高湯和米飯放進鍋裡,用中小火煮（我的是骨頭湯）

9、再加入適量水,蓋上鍋蓋,用小火燜煮等到煮滾後,加入雞肉，雞肉煮到變色後,加入打散的蛋黃液

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