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文|不知知
壹讀君呼喚更多的壹堆飯與大家分享自己在海外留學、旅居、旅行的有趣故事。詳細請回復徵稿。
廣袤的大蘇格蘭有一群揮著大砍刀的中國吃貨。我們宿舍十個人，三個中國人。妹子Y特擅做飯，尤其糖醋排骨。可惜英國菜刀多數長且窄，超市裡的排骨又總是一大坨地賣，所以我們一直沒機會嘗試。有一天，樓上宿舍從跳蚤市場神奇地淘到一把斬骨刀，Y聽說後趕緊借來，招呼我們買排骨準備大展身手。
晚上，我和另一個妹子沐浴更衣畢，到廚房觀摩Y做排骨。Y戴上手套，把排骨在案板上安置好，利索地開始剁。剁！剁！剁！正剁著，室友S驚恐地跑了進來。妹子S是印度人，素食主義者，心地極善良。她看了一眼這血腥的場面，直接昏了過去。這是排骨的故事。
排骨事件後不久，有一天我們在超市裡發現了豬肝！腐國人不吃豬肝，所以超市裡很少見到，賣得也便宜，2鎊一大盒。於是趕緊買回去準備做熘肝尖。其實我們三人都沒做過豬肝，上網扒了一下菜譜，發現這貨特別難打理，先得用水衝，然後用水泡，還有說得用鹽搓、用白醋泡的，反正特麻煩。我們正手忙腳亂地處理豬肝，這位不幸的素食主義印度姑娘又出現了。
她指著那坨豬肝，天真地問：你們在做啥？
我說：你還是不要知道比較好。
她頓時懂了：啊！不要告訴我不要告訴我！
這時，見多識廣的牙買加室友走進廚房，看了一眼案板：咦，你們居然在做豬肝，真噁心。
於是S又昏了過去。這是豬肝的故事。
很久以後又和S談起剁排骨，她說，當時聽聲音，我以為你們在分屍，進廚房一看，你們果然在分屍……
我們宿舍有一個印度姑娘名叫Swastina，貌美，食素，心地善良。她做菜好吃，做的時候一堆五顏六色的調料，這個粉那個粉的一樣來一點，做好之後的食物也五顏六色。我們總是找她蹭吃，很不好意思，一直想為她也做點我大中華美食。
春節的時候機會來了，宿舍裡三個中國姑娘準備包餃子，邀請了各位室友，我們想起Swastina吃素，於是特地為她準備了素三鮮餡的餃子，包進去冬筍、韭菜、香菇三種餡。
晚上大家上了桌，我們向Swastina隆重推出素三鮮水餃，結果她吃了一口以後面部表情極為猙獰，問我們都加了些啥。我們告訴她這是著名的素三鮮（dumplings with three vegetables，以我們歇菜的英語水平只能做到這一步），裡面有冬筍（bamboo shoots）、韭菜（some kind of grass）、香菇（black mushroom），香菇是提味神器，我們為了搞到那冬筍拼老命了云云。她驚呆了：哎呀我是素食者，不吃mushroom呀！原來在她眼裡，蘑菇屬於菌類（fungus），像木耳、香菇，都被她歸為葷的。我們一直還以為香菇是素得不能再素的食物。
漲姿勢的同時我們趕緊給她道歉，為了彌補，我們臨時又包了一些餃子，由於素菜沒剩多少了，只能給她包了個胡蘿蔔餡的，好在她貢獻了一些五顏六色的粉，煮出來味道還真是不錯。
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