「我大班時，有一天跟媽咪一起去菜市場，就看到豬肉攤，上面有豬頭還有舌頭，喔，好可怕！回來後就跟媽咪講，我以後都不要吃。」幼幼班就在高雄大愛幼兒園就讀，幼兒園的蔬食跟環保教育深入範丞妤小小的心靈，如今已上小學一年級的她，又是如何將茹素的願力落實在生活中？ 大班時，範丞妤因為目睹豬肉攤高掛的豬頭，加深她不願見到動物被殺的念頭，也堅定茹素的念頭。（畫面擷取自大愛新聞）
不舍動物受宰殺 以蔬食護生
大班時，丞妤因為目睹豬肉攤高掛的豬頭，加深她不願見到動物被殺的念頭，恰巧這時，她在幼兒園又參加畢業的誠心齋戒活動，媽媽黃淑琳說：「大班那時候，參加誠心齋戒的活動，那活動是家長跟孩子儘量茹素，回來她就跟我們講，她就說她還是喜歡吃素食比較好。」
一個畫面，讓年紀小小的範丞妤印象深劇，「自己睡的時候會想到，（想到什麼），想到豬啊（豬被殺）。」媽媽補充說：「對，去看到豬肉那件事情，她就是更堅定說吃蔬食的好處。」
「以前弟弟不吃飯的時候，乾媽都會拿雞腳、雞腳來嚇，我們就大叫，（為什麼大叫），唉唷，快點走開。」媽媽回憶說道：「她就不敢看那東西，她乾媽就拿一隻雞腳說：『你不趕快吃飯，雞腳來找你。』」
年紀小小她，即使上了小學一年級，也堅持要茹素：「我小學一年級的時候，在我的碗裡看到肉就很害怕，因為那些肉都是從生的煮成的，它可能是從活的動物就被宰殺了。」
茹素決心堅定 各方面表現優異
大愛幼兒園環保教育的啟發，對範丞妤有深刻的影響，在上小學前，媽媽曾詢問丞妤，未來在學校用餐可能會碰到的問題：「我跟她講，你在小學有一天會在學校用餐，她說她可以繼續吃素食嗎，我說可以啊，我問老師說學校有沒有素食，老師說有，但是她要自己走到廚房去，會比較遠，每次都要跟另外一個同學走到廚房去（用餐。）」
「我們要去餐廳盛飯，出發。」兩個孩子堅定茹素的心，不受動搖。儘管班上吃素的同學只有兩位，但絲毫不影響她力行的決心。「去餐廳盛飯菜的時候，發現很多人吃素，所以我覺得這麼多人吃素很開心。」
因為茹素，全家人跟著吃素，媽媽對她的堅持相當肯定。茹素兩年，丞妤在學校的學業不輸人，在班上也得到模範生，就連打擊樂跟鋼琴都很棒，讓家人相當放心。爸爸範光輝說：「幼兒園學習影響真的滿大的，不只是蔬食，就是環保觀念（深根）。」
「省電就是愛地球，吃素不殺生也是愛地球，所以我吃素。」用行動證明，小小年紀有著堅定願力的範丞妤，用行動證明了有心有願，事不難。
（文：大愛新聞專題報導《小蔬童報到》2015.04.19）
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「內心常存仁德，至誠待人，自然得人心。」
證嚴法師靜思語