話說，雪梨著名的一家海產店最近攤上了大事兒...
昨天，雪梨唐寧中心法院一紙判決書發了下來：
判他們虐待動物罪名成立，處以1,500澳元罰款....
啥？
我一個賣海鮮的，幹的就是殺鱉剖魚的營生，怎麼跟虐待動物扯上關係了？！
....
這事情嘛，還得從去年說起....
2016年1月25日，一位顧客前往尼古拉斯海鮮店買龍蝦，他走到櫃檯前，跟工作人員說要稱幾斤新鮮的龍蝦，現殺的那種。
櫃檯的工作人員也沒多想，殺只龍蝦嘛，小事一樁。
於是後面殺蝦的小哥就開始準備龍蝦了，剛把大龍蝦提出來，就蹦躂個不停。
小哥見放不穩，於是手起刀落，一刀斬斷了龍蝦的尾巴。
尾巴留在案板上，龍蝦還沒死，還一直在動。
又過了十幾秒，小哥把龍蝦拿到切割機那邊，大卸八塊，徹底結束了龍蝦的生命。
然而，令小哥和海鮮餐廳意想不到的是，圍觀了這全過程的顧客，覺得這樣殺龍蝦太過殘忍。
他把整個過程錄了下來，接著又PO到了網上...
最終，這段視頻招惹上了澳洲皇家防止虐待動物協會（RSPCA），
皇家防止虐待動物協會認為，
尼古拉斯海產店的該員工沒有按照正確的方式殺蝦，已觸犯法律！
而後一紙訴狀把尼古拉斯海產店告上了法庭...
然而，吃瓜群眾依然表示有點懵。。。
龍蝦不就是用來吃的嗎？
不這樣殺，那該怎樣殺？
...
好吧，澳洲皇家防止虐待動物協會竟然還真的有相關的指引規程...
在皇家防止虐待動物協會的官網上，
有這麼一個《人道地處理甲殼類動物指南》
第一條就是要讓他們先失去知覺，感覺不到疼痛！然後再殺死...
而關於這個失去知覺，有很多種做法...
推薦做法有凍暈，電暈...
比如把龍蝦先放在水池裡，然後用電擊電暈，再殺。
或者把龍蝦放進鹽冰混合物裡，用零下的溫度凍暈龍蝦，再殺
也就是說甭管你是給它們拍暈了，電暈了，凍暈了，還是打麻醉藥弄暈了...
總之一句話，先整暈了才能殺，不然就是違法！
順便提一句，由於科學研究證明甲殼綱動物也存在痛覺，
澳洲於1997年就將甲殼綱動物加入《防止虐待動物法》保護名單...
因此，皇家動保協會認為，從小哥殺蝦的視頻來看，大龍蝦被切掉了尾巴，整整十幾秒還在動彈，掙扎，
屬於意識清醒狀態，檢察官認定，確係虐待動物無疑!
而海產店表示，這種情況並不常見，他們只是偶爾為之，
但皇家動保協會的檢察官堅持要把這件事訴諸法庭...
他表示：
「與甲殼類動物的有關的虐待行為不常見，相信大部分餐廳都嚴格遵守了規定...」
大概是希望藉此以儆效尤吧...
然鵝...
無論中國還是外國，
龍蝦，海蟹...這些海鮮都妥妥地掛在大家最鍾愛食譜的前幾位....
對於這件事，吃瓜群眾的評論畫風基本都是這個樣子 。。。
「如果過幾年純素食主義者發現植物也有痛覺，他們會不會炸了。反正現在我們已經有點炸了...」
「純好奇，有點像安樂死，該怎麼搞？」
回答：
「凍個20分鐘然後鋒利的刀直插大腦，網上一堆教程...」
「哇哈哈哈，龍蝦棒極了。我不經常吃是因為實在太尼瑪貴了，不過嘿嘿...」
「根本就沒有所謂的「人道」這一說好吧，這破視頻！它們只是XX甲殼動物好嗎？」
「把皇家動保協會送去中餐館實習一天..」
「是吧？跟斷腿殘肢的龍蝦待一天或者睡一天就習以為常了...」
「我在想啊..這種搞法只有受過訓練的大廚才能合法地用刀做海鮮了...如果你不能一道切斷腦幹的話（或是別的..）如果不是立即死亡就算是虐待了。那以後其他人都只能吃凍海鮮了...」
好吧，身為吃瓜群眾，
還是想嘀咕一句：
海產還是鮮活的好吃...
來源： 英國那些事兒