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俗話說的好:
每逢佳節胖三斤!
剛過完感恩節,來了聖誕節
過完聖誕節,新年馬不停蹄
你看一轉眼,春節又來了!
為什麼過節會長胖呢?
節日假期與親朋好友聚會
常常會在外就餐。
根據調查顯示:
在餐館吃飯比在家吃飯,
每頓多攝入兩到三倍卡路裡熱量!
原因是因為
餐廳的廚師為了讓菜更美味,
總是在烹飪的時候「下重手」
使用過量的油、糖。
再加上點菜時會點在家不好做,
平時少吃到的「大菜」,
而這些大菜往往是高油高熱的葷菜。
除了這些之外,
過節這麼開心
怎麼能不放鬆一下喝點酒呢
高糖份的飲料也容易導致肥胖啊!!!
春節來臨,就餐問題怎麼解決呢?
👇不如在家裡自己給家人準備美食👇
給大家送上
至尊豪華蠔油醬油雙醬滷牛肉
✨材料與醬料✨
萬字®醬油 100毫升
萬字®蠔油 2湯匙
牛花鍵肉,1000克
白糖 兩湯匙,小茴香 少許
草果 少許,花椒 少許
香葉 少許,八角 少許
蔥姜蒜 少許,溫水 足量
✨ 做法 ✨
1. 將牛花鍵肉切成大塊,焯水放入鍋中,
並在鍋中倒入足量溫水滿過肉塊。
2.在鍋中放入適量小茴香、草果、
花椒、香葉、八角及蔥姜蒜;
3. 再往鍋中加入白糖、
萬字®醬油及萬字®蠔油,
大火煮開後轉小火慢燉兩小時左右,
關火前5分鐘轉大火收汁即可。
4. 切成肉片就可以出鍋啦!
這裡一個小tip
放在冰箱裡凍一下切片更好吃哦!
最後萬字在美祝大家
「豬」年大吉,「豬」事順利
「豬」圓玉潤, 健康永「豬」
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