氣虛型便秘者可取人參5~10克、黑芝麻15克、白糖適量,將黑芝麻搗爛,人參用水煎,去渣留汁,加入黑芝麻及適量白糖,煮沸即可,可作早晚餐或點心食用。或用紅薯150克、白米和蜂蜜各適量,將紅薯洗淨去皮、切成小塊,與大米加水一同煮粥,粥熟後加入適量蜂蜜,每日早晚各吃1次。
血虛型便秘者可用炒松子60克、蜂蜜40克,加到糯米粥內服用。或用桑葚500克、生地黃200克、蜂蜜適量,將桑葚、生地加水煎煮,每30分鐘取煎汁1次,加水再煎,共取煎液2次;合併煎汁,再用小火熬煮至比較黏稠時,加蜂蜜1倍的量,冷卻後裝瓶,每日食用2次,每次1小勺,以沸水衝化。
便秘的發生,與每天的飲食不當密切相關。孫小雲建議,每天多喝水,尤其在食用粗糧時,更應注意保證飲水,同時還要多吃新鮮蔬果,比如芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、蘋果、葡萄柚、胡蘿蔔、紅薯等以擴充糞便體積,促進腸蠕動,減少便秘的發生。特別是每天早上起來空腹喝溫水衝的蜂蜜水,對腸道有極好的潤滑作用。
值得注意的是,有一些老年人由於患有「三高」,因為飲食上刻意偏素,油脂含量少,其實這也會增加便秘的風險。所以如果發生便秘,也應適當吃些富含油脂的食物,吃菜有一點油水或者吃一些堅果,如花生、瓜子、核桃等。當然,鍛鍊身體也必不可少,要知道,「活動、活動,大便自通」,老年人可以根據自己的身體情況增加戶外活動,以促進腸道蠕動。另外,老年人可以做一做提肛運動,每次30—50下為宜,以增加肛門周圍肌肉的收縮力。便秘是頑症,想要根治還得從調養腸胃開始,推薦一個按摩法:平臥,舌抵上顎,平靜腹式呼吸3分鐘,每分鐘6次。同時,將雙手重疊,從右下腹開始以順時針方向做環形按摩,繞臍一周(10秒鐘)並呼吸6次。■【來源:本文綜合整理自廣東省中醫院、中國中醫藥報微信】