維生素B族，包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等8種，全部都是輔酶，是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質，缺乏時會引起代謝障礙。日常生活中，挑食、生活習慣不合理等等原因都會引起維生素B族流失，那需要如何補充呢？由於維生素B族比較特殊，成員眾多，因此很少有食物能夠一次性補充8種，下面就分別來介紹一下吧：
本文引用地址：http://www.eepw.com.cn/article/201810/392592.htm1、維生素B1
維生素B1又叫抗神經炎素，可以強化神經系統功能，改善精神狀況，還可以促進糖分消化，攝入糖分越高、精神壓力越大的人，需要越多維生素B1。
常見的食物來源有酵母、豬肉、豆類、沒有經過精細加工的粗糧，其次是玉米、小米等等穀物。
2、維生素B2
維生素B2參與糖、蛋白質及脂肪代謝，能夠消除口腔、唇部、舌頭的炎症，保證指甲、皮膚、毛髮的人正常生長。
常見的食物來源有牛奶、動物肝臟、酵母、綠葉蔬菜、蛋類、魚類等等。
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3、維生素B3
維生素B3又稱為煙酸，能夠維護消化系統的健康，降低膽固醇和和甘油三酯水平。
常見食物來源有動物肝臟、瘦肉、豆類、全穀類等等。
4、維生素B5
維生素B5，又稱為泛酸、抗壓維生素，參與製造抗體、幫助碳水化合物、脂肪及蛋白質轉變成能量。
常見食物來源有動物肝臟、肉類、海鮮、鮮蘑菇、紫菜等等。
5、維生素B6
維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用，有助於能量的產生，讓人感覺精力充沛。
常見食物來源比較廣泛，以瘦肉、肝臟、蔬菜含量最多。
6、維生素B7
維生素B7，又稱為生物素，能增強機體的免疫反應和感染的抵抗力，穩定正常組織的溶酶體膜，還可以維持上皮組織的健全和視覺功能的正常。
常見的食物來源有牛奶、肝臟、蛋黃、動物腎臟、水果等等。
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7、維生素B9
維生素B9，又稱為葉酸，與維生素B12一起有利於血紅細胞的形成，還能促進骨髓中幼細胞成熟。
常見的食物來源有綠葉蔬菜、蛋類、魚類、堅果等等。
8、維生素B12
維生素B12，可以促進血紅細胞形成和再生，還可以幫助集中注意力和增強記憶力，是神經系統功能健全不可缺少的維生素。
常見食物來源主要存在於動物性食物包括肉類、奶類以及奶製品、蛋類。
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