✪ 今日元宵節，你吃的是元宵還是湯圓呢？
今天是正月十五元宵節啦
又是一家團圓的好日子
元宵節大家吃元宵？還是湯圓？
南北吃貨又要打起來了
元宵和湯圓到底有啥區別呢？
畢竟看起來都是一隻只圓滾滾的小可愛
但其實...
他們間的區別可不小
1
元宵 是搖出來的
湯圓 是包出來的
2
元宵 粗糙掉粉
湯圓 水分多，易露餡
3
元宵 較硬，有嚼勁
湯圓 較軟，光滑軟糯
4
元宵 口味單一，甜口為主
湯圓 口味豐富，鹹甜葷素
5
元宵 煮的時間長，要10分鐘以上
湯圓 煮的時間短，3至5分鐘就好了
6
元宵 煮後的湯，因為生糯米粉吸水變渾湯
湯圓 煮後的湯是清湯
7
元宵 比較嬌氣，冷凍容易開裂，所以保質期比較短，都是現場售賣
湯圓 可以冷凍起來，所以保質期比較長
看了這麼多
你是否還在糾結過節到底吃啥？
這是小學生才做的選擇題！
吃貨選擇全都要！
看了這些
你分清楚了嗎？
其實，元宵和湯圓還有一個共同點
那就是象徵著團圓和幸福！
不過，元宵和湯圓雖然好吃
但是也切記不要過量食用哦
元宵與湯圓的食用禁忌
很多人喜歡吃湯圓和元宵
但並不是人人都適宜吃
眾所周知，湯圓和元宵是糯米做的
而糯米性溫，黏性大，不易消化
凡溼熱痰火偏盛者
表現為咳嗽、發熱、腹脹、便秘等，應當避免食用
糯米也不適合兒童和患病之人
如《隨息居飲食譜》所云：
「糯米……性太黏滯，難化也。
小兒、病人最宜忌之。」
對於元宵和湯圓的吃法
較為健康的吃法仍為煮或蒸
且進食時
建議多喝煮元宵或湯圓的湯水
因為糯米粉中含有較多的水溶性維生素
可保證正常的胃腸蠕動和消化腺的分泌功能
這些維生素大部分都溶於湯中
有利於人體的正常消化和吸收
這個元宵節
你吃湯圓還是元宵？
青年大學習
編輯 | 曹勝男
校對 | 曹勝男
審核 | 棒棒糖菇涼
海報 | 省青少年新媒體中心合肥學院工作站
來源 | 內容來自中國新聞網（cns2012） 作者：倪雯冰，版權歸原作者所有。