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前幾天小編發了用巧克力做玫瑰花的做法
小夥伴們紛紛表示很喜歡
所以今天接著跟大家分享用巧克力做蛋糕裝飾的小技巧
趕快學起來吧
圖片整理 / DEER @i烘焙
巧克力樹葉
將融化的巧克力均勻的塗在樹葉上,待巧克力凝固後將樹葉取下即可。
巧克力拉花
在紙上畫好花紋,將融化的巧克力裝入裱花袋中,依著紙樣擠出花紋晾涼即可。
巧克力條
將巧克力液均勻塗抹在油紙上
用刮板刮出紋路
待巧克力凝固後將巧克力條取下即可
巧克力卷
將巧克力液用裱花袋擠在塑料板上
稍稍晾涼後微微捲起
固定
待巧克力凝固後取下即可
巧克力卷
將融化的巧克力均勻塗抹在砧板上
待巧克力稍稍凝固後用刮板撮起
巧克力薄片
可可白巧克力
巧克力蝴蝶
巧克力雕花
巧克力圈
波紋巧克力片
巧克力裝飾
巧克力碗
- End -