冬季養生粥食譜大全,推薦6款超級簡單的冬季養生粥

2021-02-13 生命頤養之道
冬季養生重在潤肺止咳、健脾補腎,下面給大家推薦6款超級簡單的冬季養生粥。

【芝麻粥】

芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味,將大米洗淨煮成粥加入芝麻,調入蜂蜜或食鹽,即可食用。

芝麻可分為白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利腸補肺氣的作用;黑芝麻可入腎、強筋骨。

【杏仁粥】

杏仁(去皮)20個左右,大米50克,白糖或食鹽少許。將大米洗淨煮粥,快熟時加入杏仁繼續煮至熟,加少許白糖或食鹽。

杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。

【核桃枸杞粥】

核桃仁30克,洗淨搗碎;枸杞15克,洗淨;大米50克,洗淨,加適量水同煮成粥。

此粥為神經衰弱、小便餘瀝不淨的食療佳品。

【梨粥】

鴨梨3個,洗淨去皮、去核、切塊。加適量水煮半小時,將大米50克洗淨,煮成濃粥。快熟時加入梨汁及梨塊,同煮至熟。

此粥有潤肺清心、祛痰降火之功,對小兒肺熱咳嗽有食療作用。

【山藥粥】

山藥(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均適量。將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜,將大米熬成粥,加入炒過的山藥再煮開,即可食用。

山藥為滋補腎、脾之佳品。

【慄子粥】

慄子(去皮)50克,大米50克,鹽少許。將生慄子用高壓鍋(少放水)煮熟,去皮,搗碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食鹽調味。

慄子可補腎,對因腎氣不足而引起的腰膝酸軟或疼痛有食療作用。

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