冬天氣溫比較低，這個時候喝上一碗暖暖的熱粥絕對是享受。老中醫告訴我們，冬天喝粥是一項非常養生的選擇，具有很好的暖胃補腎的作用，同時還具有很好的預防衰老以及延長壽命的功效。
冬季養生喝什麼粥？下面推薦10款冬季養生粥。
1、白木耳粥
材料：粳米、白木耳
做法：將粳米還有白木耳一起放入鍋中熬煮，直到粳米軟爛就可以了。
功效：這道是一種非常好的滋補食物，特別是對於肺部的保健功效最好。冬天服用這道食譜，能夠起到很好的益氣補腎以及潤肺止咳的功效，特別適合那些陰虛內熱導致咳嗽的患者。
2、蘋果粥
材料：蘋果、白糖以及西米
做法：將蘋果洗乾淨之後切塊，然後西米淘洗乾淨；將西米以及蘋果粥一起放入鍋中煮粥，起鍋之前加入適量的白粥。
功效：這道食譜具有很好的健胃、潤肺還有除煩的作用，特別適合風熱感冒以及上火等症狀，並且對於心血管疾病也有一定的防治作用。
3、黑芝麻粥
材料：黑芝麻、粳米、蜂蜜
做法：將黑芝麻清洗乾淨，然後在太陽光中曬乾，最後炒熟並且研磨成為粉末；將芝麻粉放入粳米中一起熬煮成粥，起鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌服用。
功效：黑芝麻具有很好的通便、強壯筋骨以及滋補五臟的作用。所以說，這道食譜對於五臟都具有很好的滋養作用，例如肝腎不足以及身體羸弱的患者更是應該多吃。除此之外，一些便秘或者是頭髮早白的患者服用之後效果也不錯。
4、胡蘿蔔粥
材料：胡蘿蔔、大米
做法：將胡蘿蔔清洗乾淨之後去皮，然後剁成碎末備用；將胡蘿蔔和大米一起放入鍋中熬煮成粥。
功效：這道食譜能夠有效的治療各種便秘、消化不良等胃腸道疾病。中醫方面認為，胡蘿蔔性平，服用之後能夠很好的安神、順氣，對於五臟的作用也很好。
5、枸杞粥
材料：枸杞、粳米
做法：將枸杞清洗乾淨，然後和粳米一起放入鍋中，加入適量的清水熬粥。
功效：中醫方面認為，這道食譜能夠很好的滋補肝腎，對於體虛的患者非常的適合，特別適合在秋天進行進補。一些老年人容易出現肝腎虧損還有腰膝無力的情況，這個時候服用一些枸杞粥，能夠很好的保健身體。
6、菊花粥
菊花、粳米
做法：將菊花清洗乾淨，然後放入鍋中加入清水煎煮；十分鐘之後將菊花取出；並且用菊花水加入粳米進行熬粥。
功效：這道粥品具有很好的散風熱以及清肝火的作用，並且對於眼睛也有很好的保健作用。特別適合風熱感冒以及上火的患者。北方冬天很多人一直在暖氣房中，服用菊花粥能夠更好的保健身體健康。
7、土豆粥
材料：土豆、大米
做法：將土豆去皮之後洗乾淨，然後切小塊備用；將大米和土豆一起煲粥。
功效：老中醫告訴我們土豆性平，服用之後具有益氣調中以及保健脾胃的作用，能夠很好的調節體內平衡。在秋天的時候如果出現了腸胃疼痛或者是便秘的情況，那麼服用一些土豆粥能夠很好的緩解。
8、淮山瘦肉粥
材料：淮山、瘦肉、大米
做法：將淮山去皮切塊，瘦肉切小丁；然後將淮山以及瘦肉、大米一起放入鍋中煲粥。
功效：這道食譜適合各種人群服用，其中含有豐富的澱粉，不僅能夠滿足身體需求，同時還具有健脾開胃的作用。冬天喝什麼粥，淮山瘦肉粥是一個非常不錯的選擇。
9、臘八粥
材料：多種豆類、乾果堅果以及米
功效：豆類中含有大量的優質植物蛋白，而堅果中含有豐富的蛋白質、維生素E以及微量元素，能夠很好的提高身體免疫力，並且延緩身體機能衰老。這些食材一起混合煲粥之後，能夠令身體更好的吸收營養物質。
10、牛肉粥
材料：牛肉、粳米
做法：將牛肉切成小丁，和粳米一起放入鍋中熬粥成粥，起鍋之前加入少量的食鹽。
功效：冬天是一個非常適合進補的季節，這個時候可以服用一些更加滋補的食材，不僅能更好的度過寒冬，同時還能夠滋養身體。牛肉性溫，是一種最適合冬日滋補的食材，熬粥成粥之後不僅風味更加獨特，同時也兼備足夠的營養，具有強健筋骨以及保健脾胃的作用。除了牛肉之外，也可以使用羊肉熬成羊肉粥，功效都是非常不錯的。