地溝油還能這麼玩?!

2021-02-13 揚子晚報

6月9日,南京夫子廟,

許多市民見證了一場奇妙的「變化」

現場觀眾積極參與互動,為地溝油變廢為寶貢獻了自己的力量。

 

相比普通食用油,地溝油價格低廉,暴利讓人瘋狂,於是從路邊的小攤到無良的餐飲店,地溝油問題層出不窮。據統計,我們每個人每吃10頓飯就有可能有一餐使用的是地溝油。而在中國,每年消費幾千萬噸的食用油就會產生幾百萬噸的「地溝油」,讓在外吃飯的人人心惶惶。

                    

從另一方面來說,造就地溝油成本極低的原因是因為,它沒有了其他價值,如果地溝油能找到更好的去除,既可以發揮價值,也能夠避免出現餐桌上。

 

正是基於這個理由,本土創客道蘭環能,著眼於地溝油的再利用,想要建立良性循環,助力解決地溝油問題。

道蘭環能通過採收餐飲業產生的廢油,助力地溝油的轉化,從而減少航空、海洋以及道路運輸中產生的高達90%的溫室氣體。同時還藉此方案幫助應對食品安全、食用油浪費和環境汙染等多方面的挑戰。這項充滿創新力和科技力的應用,在2011年第一次成功為商用飛機供能,從而讓全世界開始意識到這種可持續燃料的潛力。

道蘭環能的創意也得到了殼牌的支持。為了尋求智慧解決方案,在全球範圍內開發出更多、更清潔的能源,殼牌提出了「殼」動未來倡議,此次殼牌也與道蘭環能合作,助力把危害中國人食品安全的「地溝油」轉化為可持續的生物燃料。道蘭環能的新技術實現了更清潔、可循環的能源消費模式,這也正是殼牌中國渴望傳達給大眾的智慧能源理念。

為了讓更多人關注清潔能源這一全球性課題,殼牌在各個城市舉行「殼」動未來巡演活動,今天,夫子廟這場地溝油變廢為寶之旅,通過現場的創新技術展示,讓一直對地溝油心有戚戚的消費者們了解了它的多面性,也讓消費者們對「將地溝油徹底從餐桌移除」這一目標有了更大的信心。

 

作為能源創新型消費模式的倡導者,殼牌早在2016年便在巴西裡約熱內盧啟動「殼」動未來計劃,通過與全球六家智慧能源初創企業合作,在全球範圍內開啟了一場橫跨五大洲的「能源接力」。殼牌希望能鼓勵更多的企業和個人加入能源創新的隊伍,通過創新技術實現能源清潔,緩解能源日趨緊缺的現狀。

 

藉由「殼」動未來這一全球項目,殼牌還將繼續號召更多的社區、組織、公眾、名人加入到探索智慧能源,「殼」動美好未來的夢想之路。

 

沒能親臨現場見證神奇時刻的讀者們也不必懊惱,點擊「閱讀原文」,通過參與H5互動,同樣可以與我們一同「殼」動未來!

 

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