導語：在我國，餃子是家人和睦、家庭和諧的象徵。它是我們國家最先發明的食物，你不知道吧，餃子皮也可以有很多口味。只要將你喜歡的蔬菜用打汁機做成菜汁加到裡面，就能做成你喜歡的味道。幾乎所有的中國家庭在過春節的時候都會準備這款美食。每到除夕之夜，小編都會和母親一起包餃子，母親擀麵皮，本人包肉餡，而父親在外面放鞭炮。隨著鞭炮的響聲，餃子也出鍋了。我和父親一人一碗，邊吃邊在外面看煙花，這場面別提有多開心了。如今隨著各國的交流越來越多，餃子也慢慢進入了美國家庭，你知道他們是如何做餃子的嗎？
1、現在餃子在美國家庭越來越受歡迎，他們不但將餃子做的很好吃而且做的速度比也我們快。你知道他們是怎麼做的嗎？沒錯，他們設計了專做餃子的儀器，分分鐘可以包出三十多個餃子。他們先用鋁合金做成厚厚的平板，然後在上面鑽幾個好看的洞，這樣用起來是不是方面很多？
2、做餃子前要在機器上撒一層麵粉，不然餃子皮會粘到上面。之後平鋪一層餃子皮，用肉先將洞填滿，再用另一張餃子皮蓋在肉上，最後撒一點水。做到這一步，餃子基本成型了。取來麵杖把最後一層麵皮擀薄，除去多餘的麵皮，最後將儀器下面的餃子取出來就能下鍋了。這種做法即使是小學生，看看也就會了。
3、但是用儀器做出來的餃子形狀確實沒法看，麵皮也沒有韌性，感覺像是在吃麵團。其實這樣做出的餃子並沒有手工餃子好吃，也許在老外眼裡它單單是一款食物而已。可能對於他們來說，這種味道剛好合適。
結語：美國家庭的這種做餃子的速度確實很快，但是小編不喜歡這種做法 。既沒有家庭中和睦的氣氛，也沒有手工餃子味道好。這完全違背了我們最初發明餃子的初衷。你喜歡吃這種食物嗎？他們的這種做法你覺得好嗎？如果讓你選擇，你更傾向於那一種？