秋天到了，雖然天氣越來越涼爽了，但是天氣也越來越乾燥了，在這個季節有很多的人也都會準備一些蜂蜜水喝，不僅口感好，能夠補充營養，而且也是可以達到非常好的滋陰潤燥的效果。
現在我們在市面上購買蜂蜜是可以買到的，蜂蜜種類也特別的多，所以有很多的人在購買的時候都不知道怎麼挑選，只會看牌子，但是同一個牌子的蜂蜜也是有好有壞的，所以在購買方面的時候別只會看牌子了，蜂農透露：注意這一點，就能買到好蜂蜜。
我們都知道蜂蜜是蜜蜂通過採集花蜜存放到自己的第2個胃裡面，經過量化轉造形成的一種可以直接食用的糖類物質。因為是天然的花蜜釀造出來的，所以裡面含有的營養價值非常的豐富，比如果糖，葡萄糖，有機酸，蛋白質，胺基酸等等各種微量元素維生素。
在天然的好的蜂蜜裡面，也是含有多種活性酶，這種活性酶也是一種天然的物質，而它是會產生源源不斷的微小的氣泡的，我們在購買蜂蜜的時候也是可以看得到的，它會懸浮在蜂蜜中，並且會緩慢的上升。
所以說在購買蜂蜜的時候，我們只要觀察一下，在蜂蜜裡面有沒有那些源源不斷的小氣泡，如果用這些小氣泡的話，就說明這樣的蜂蜜是天然的蜂蜜，這種天然的蜂蜜不僅味道好，口感也會更加的好。
不過在購買了蜂蜜以後，還是要注意儘快的使用完，因為在蜂蜜裡面也是有一定的含水量的，並不耐於存放，而且如果長時間的存放的話，活性酶也會消耗掉蜂蜜的營養，這樣也會降低蜂蜜的食用價值，所以在購買蜂蜜的時候，一定要記得儘快吃完，最好是在一年之內就吃完，而且時間放得太長的話，蜂蜜也是會出現發酸的情況的。
最後再來總結一下，就是我們在購買蜂蜜的時候，不管什麼樣的蜂蜜不要再看品牌看包裝的，只要發現蜂蜜裡面有很多的細小的氣泡，就可以買這樣的蜂蜜，就是天然的好蜂蜜，但是如果沒有的話就不要購買了。這要注意這幾點麥當勞的蜂蜜才更加的天然更加的健康，在平時購買蜂蜜的時候你都是怎麼挑選的呢？