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藍靛果，學名藍果忍冬，俗稱山茄子、羊奶子、黑瞎子果。英文名稱為Blue honeysuckle，在美國和加拿大被稱作「honeyberry」。屬於忍冬科（Caprifoliaceae），忍冬屬（Lonicera）的多年生落葉小灌木，其主要分布區域是在俄羅斯、朝鮮、日本和我國。在我國東北的大小興安嶺、長白山、張廣才嶺等林區廣為分布，果實為藍色漿果。
藍靛果：橢圓形藍紫色漿果像瑪瑙石，味道酸甜可口。漿果含7種胺基酸和維生素C，可生食，又可提供色素，亦可釀酒、做飲料和果醬。花蕾、果、花又是蜜源。除具極高的食用價值外，果實中還含有豐富的vP活性物質，諸如芸香甙、花青甙等，具有極高的藥用價值。果實不僅有清熱解毒之功效，而且對降壓，提高血球數，治療小兒厭食症都有一定療效。嫩枝可入藥，清熱解毒。藍靛果全植株含有桃葉珊瑚甙，種子含花色甙
藍靛果因其潛在的營養價值、藥用價值和商用價值，是一種世界珍稀的、純天然的、綠色的、野生的可食用漿果，具有極為廣闊的國內外市場。
現代醫學研究證明藍靛果具有清熱解毒功能，具有抗炎和抗病毒能力，能防止毛細血管破裂、降低血壓、改善肝臟的解毒功能，且具有抗腫瘤功效，可緩解放療後的不適症狀，可減緩化療後白細胞數量降低的作用。
藍靛果具有較高的營養價值及藥用功能，是天然抗氧化劑的良好資源。野生藍靛果果實酸含有大量的維生素C和胺基酸以及多種微量元素及大量黃酮類成分，提取物還富含次級代謝所需的花色苷和酚酸。研究顯示，藍靛果與其他許多產品相比有很強的抗氧化活性。以前的研究也顯示，藍靛果對過氧自由基、超氧自由基、過氧化氫、羥基、單線態氧有很高的氧自由基吸收能力。藍靛果提取物或者從藍靛果中分離出的天然產物，3-糖苷花青素具有化學抑制和化學治療的活性。
藍靛果中含有大量的抗氧化物，花青素3一糖苷是抗氧化物中最有優勢的，有最大的抗氧化能力。花色苷有可能是人類飲食中含量最多的酚類化合物，也將用於射線保護劑、催產素、化療藥、降低毛細血管脆性、抑制血小板漿集、加強組織腫的膠原蛋白基質交聯。花青素屬於花色苷，具有抗氧化和清除射線的能力。
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