根據國家發改委和生態環境部於今年初聯合印發的《關於進一步加強塑料汙染治理的意見》,到2020年底,全國範圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。這一行規被行業內成為「禁管令」。
現在一些連鎖的大型餐飲企業已經開始行動起來,目前提供的替代產品也多以紙吸管為主。但使用紙吸管便會出現一個很影響飲用感受的問題,如果泡在熱飲裡那很快就會變軟,喝起來也是一股紙味。
想像一下,你正在喝一杯香甜的芋泥啵啵奶茶時,吸管卻慢慢變軟,口中香甜的奶茶味道又多了幾分「紙味」,想必很破壞心情吧。不單是熱飲,冷飲也是如此,當你喝帶冰沙的飲料時,攪拌幾下就會發現,原本堅挺的紙吸管就慢慢的散掉了。
不少消費者也表示,並不了解禁止使用塑料吸管的規定,但如果有更合適的替代品的話也可以接受。確實,禁用塑料吸管誠然是一件好事,但相應的替代品也應該完備,對商家也應做出適當補貼。
目前,不可降解一次性塑料吸管的主要替代品包括聚乳酸(PLA),紙質吸管,竹木、不鏽鋼等材料製成的可循環使用吸管。然而塑料吸管的替代品性價比仍然較低,一根塑料吸管約為0.01元,紙吸管約0.03元,一根PLA吸管約0.05元。
儘管現在使用可降解或可循環吸管已成為必然趨勢,但相比較於塑料吸管的低價優勢,這些替代品進入市場依舊成為難題。因此政府應對相關的廠家給予優惠補貼,完善其產業鏈,降低替代品的價格。逐步降低塑料吸管的低價優勢。這樣才不會使商家,廠家以及消費者的利益受損。
而更多的商家也大可不必在塑料吸管被禁止後使用替代吸管,可以在杯蓋下功夫,在蓋口做一個凸起的,可摺疊的杯蓋吸口。這樣就可以在接完奶茶、咖啡之後讓客人自便即可,並不會使用到吸管。
我想就算禁令實施之後,無數的小攤販也應該會提供免費的塑料吸管。就如同當年的「限塑令」一樣。如果不加強監管那麼就只會和「限塑令」一樣的效果而已。
發布政令和規定固然容易,但如果要從源頭改變那便要改變大眾的習慣。讓規定貫徹執行,任重道遠。
1802105024張潤澤