很多人認為發燒生病時吃雞蛋，不但清淡容易消化，而且有營養，對恢復健康有利，但這種做法是不科學的。發燒的病人吃雞蛋，會使機體內熱量增加，因熱量無法散發，如同「火上澆油」會燒得更厲害。
雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。
因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質，99.7%能被人體吸收。進食雞蛋後會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀。
同樣也不要吃瘦肉、魚，其它高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應該儘量少吃。
小孩子消化系統沒有發育成熟，發燒後功能減弱，更加不適合高蛋白飲食，切不可強迫餵食蛋粥，食量也可適當減少。家裡孩子給老人帶的，一定要交代清楚。否則後悔莫及。
1、流行性感冒：橘子，香蕉，蘆荀汁，冰涼的食物，羊肉，菸酒。
2、咳嗽：冰淇淋，橘子，油炸類，燒烤，辛辣，花生，酒，甜食。
3、慢性胃炎：生冷，海鮮，酸酵食物，甜食。
4、急性胃炎：忌食油膩，酒，辣椒，糯米。
5、腸炎：香蕉，蕃石榴，韭菜，桂皮，薄荷。
6、急慢性肝炎：牛乳和蔗糖，動物肉皮類，肥豬肉，菸酒，忌熬夜，嚴格限制鹽、味精和辛辣鹹醬菜等。
8、腎臟病：豆類，鯉魚，老豬肉，啤酒，汽水，鹹魚，筍乾，鹹菜。
9、糖尿病：豆類，甜，酒，油膩，炸烤，高熱量食物。
10、低血壓：玉米，芹菜，胖大海，西芹，宜早睡多運動。
11、高血壓：太鹹食物，蛋黃，動物內臟。
12、消化性潰瘍：泡菜，豆豉，竹筍，鹹菜，糯米類品，酒，菠蘿，辣椒，番石榴。
13、跌打骨膜炎：香蕉，竹筍，酒，酸菜，辣椒。
14、跌打損傷：鴨肉，芥菜，蘿蔔，酸菜，酒。
15、痔瘡便血：煙，酒，辣椒，油炸食物。
16、風溼性關節炎：啤酒，香蕉，肉類，避寒露水。
17、過敏性體質：(蕁麻疹，溼疹，哮喘，過敏性鼻炎)海產，芋頭，芒果，冰，桂圓，荔枝。
18、腦神經衰弱(失眠症)：魚腥草，茼蒿，辣椒，酒，咖啡，蔥，蒜。
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