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白蘿蔔是我國一種歷史悠久的根莖類蔬菜，在我國已經有上千年的種植和食用歷史了。不僅如此，白蘿蔔在我國中醫領域和食療領域可是一種非常受歡迎的養生佳品。古代中醫認為白蘿蔔性味甘平，歸人體肺經，入藥具有潤腸胃、下氣、助消化、預防疾病、潤肺止咳、生津解毒和利尿通便的作用。常被中醫和一些養生人士用來治療肺部萎縮、肺部乾熱、便秘、吐血、腹部脹氣、消化不良、痰多以及大小便不利等症狀。因此我們平時沒事的時候可以用白蘿蔔煮水喝，可以幫助我們改善和調理腸胃代謝功能紊亂的症狀。雖然冬天吃白蘿蔔賽過吃人參，但是我們在吃白蘿蔔的時候卻有很多事項和細節是不容忽視的。
醫生警告：冬天這樣吃白蘿蔔，比「砒霜」還可怕，很多人傻傻當補品！
1、與木耳、銀耳同吃
木耳和銀耳都是生長在深山朽木上的一種菌類，它們的形態和口感都比較相似，只不過顏色和味道有所差異，黑木耳的顏色呈現黑褐色，而銀耳是黃白色的。
它們都含有豐富的鐵元素，經常食用都對人體血管健康和血液循環有很大的幫助，而且它們兩者都具有一定的潤肺和清肺功效。但是我們卻不可以將它們和白蘿蔔一同搭配食用，容易導致人體皮膚出現發炎的症狀。
2、與蟲草同吃
蟲草其實就是我們平時所說的冬蟲夏草，它是一種非常珍貴的中藥材，這種藥材主要生長在青藏高原以及一些高海拔的原始森林裡面。它富含大量的蟲草素、蟲草酸以及蟲草多糖等有利於腸胃吸收的物質，這些物質具有調節免疫系統功能和抗疲勞的作用。但是我們卻不可以將蟲草和白蘿蔔一同搭配食用，它們同吃容易在人體腸胃中將蟲草的藥效和營養成分破壞和分解掉。
3、與何首烏同吃
何首烏是一種非常珍惜的中藥材，它的根塊肥厚且顏色呈現褐色，一般人們可以在深山的溝壑邊或者石峰中發現它的蹤跡。
何首烏具有通利腸胃、解毒消腫、補益精血、烏鬚髮、延年益壽以及強身健體的作用，可以幫助人體抵禦衰老的入侵。但是我們卻不可以將何首烏和白蘿蔔一同搭配食用，會引起腸胃出現不舒服和腹瀉等不浪的反應。
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