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有一年唐玄宗的寵妃楊玉環忽然患了脘腹脹滿、大便洩瀉、不思飲食之症，唐玄宗為此坐臥不安。宮內的御醫全都看過來了，名貴的藥品也都用了，但貴妃娘娘的病不但沒有好轉，反而卻加重了。
一天，一個道士化緣路過皇宮，聽說楊貴妃娘娘得了病，連宮內的御醫都治不好反而病情倒加重了，就自薦能為貴妃娘娘治病。唐玄宗聽說來了一個道士能治貴妃的病，就親自屈駕前往迎接。道士給貴妃娘娘看過病以後，說道：「此乃脾胃柔弱，飲食不慎，積滯中脘，御醫所用之藥，滋補膩滯，實反其道也。」
於是，揮毫寫出：棠球子十枚，紅糖三錢，熬汁飯前飲用，每日三次。然後揚長而去，唐玄宗將信將疑。誰知用藥半月之後，貴妃的病果真痊癒。
棠球子，就是今日所說的山楂。
山楂的作用與功效
為蘋薇科落葉灌木或小喬木植物山裡紅、山楂或野山楂的成熟果實。前二種習稱「北山楂」，後一種習稱「南山楂」。全國大部分地區有產。秋季果實成熟果採收。北山楂切片、乾燥，南山楂直接乾燥。生用或炒用。
【性味歸經】 酸、甘，微溫。 歸脾、胃、肝經。
【功 效】 消食化積、行氣散淤。
【應 用】 用於治療肉食積滯症、瀉痢腹痛、疝氣痛及用於治療淤阻胸腹痛、痛經等。
鮮山楂果的功效與作用
1、延緩衰老
平時人們多吃新鮮的山楂果能延緩身體衰老，因為它含有豐富黃酮類化合物和維生素C和一些胡蘿蔔素這些物質被人體吸收，不能加快人體代謝，並能增強人體各器官功能，也能提高人體的抗氧化能力，它能阻止自由基生成並能加快自由基代謝，能防止它對人體細胞產生破壞，從而也就起到了延緩衰老的重要作用。
2、穩定情緒
人們多吃一些鮮榨乾果還能營養神經，調節情緒，因為它含有的有效成分能直接參與神經傳導或血液凝固的過程，而且能維護人類肌肉的正常伸縮，並能提高心臟功能，人體這些功能穩定以後情緒也會保持穩定正常狀態，他對人類的焦慮和煩躁不安都有明顯緩解作用。
鮮山楂果的功效與作用
3、預防冠心病
人們多吃新鮮的山楂果還能預防冠心病，因為新鮮山楂果中含有的三萜類化合物比較多這種物質能直接作用於人類的心血管，它能讓血管擴張，並能加快冠狀動脈中的血液流動速度，也能提高動脈韌性與彈性能讓人類心血管功能保持穩定，可以從根拳上防止冠心病發生。
4、清腸排毒
新鮮山楂果中還含有大量膳食纖維，這些膳食纖維就有人體後會吸水膨脹能軟化大便，而且能對腸胃產生溫和刺激，可以加快腸胃蠕動，並能促進他們對身體的食物的消化與吸收，而它含有的果膠與膳食纖維一起進入腸道後，還能清理腸道，壁上堆積的毒素，能讓它們隨大便一起排出體外。
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