11月21日，我們跟大家說了，最近在加拿大和美國都發現人們常吃的 羅馬生菜Romaine Lettuce 被感染大腸桿菌！但因為一直 找不到源頭，所以政府建議居民們暫時不要食用的事。
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在這裡要提醒大家的是，
雖然一個星期過去了，
但加拿大公共衛生局對於羅馬生菜的
建議沒有任何變化，
不建議食用羅馬生菜的 警告，
依然有效！
（羅馬生菜就是大家常吃的那種長條形生菜）
11月26日，加拿大公共衛生局再次發文警告。
由於風險仍在持續，加拿大公共衛生署建議安大略省、魁北克省和新不倫瑞克省的個人避免食用羅馬生菜和含有羅馬生菜的沙拉混合物，直到對疫情爆發和汙染原因有更多了解為止。
受影響省份的居民也應丟棄家中的羅馬生菜，並妥善清洗和消毒與生菜接觸過的容器或垃圾箱。
由於一直找不到感染源，讓人人心惶惶....但在11月27日，加拿大公共衛生局發布的一則最新警告中，他們表示：
目前他們已經推測，
沙門氏菌的感染源
很有可能是
大家常吃的 另一種蔬菜
英國黃瓜！
但具體在哪售賣的黃瓜，
這些黃瓜是否下架，
都沒有表示。
英國黃瓜和其他黃瓜的外貌區別
但因為疫情首先爆發在美國，
美國華盛頓州方面的衛生官員已經表示：
該州的6起沙門氏菌感染病例中的
感染源已經追溯到該州
Costco商店
8月18-9月10日
出售的包裝黃瓜！
這些黃瓜疑似染菌！
3個一包裝，
就是我們在加拿大Costco也能看到的這種↓
雖然華盛頓方面表示跟Costco售賣的黃瓜有關，但加拿大仍在調查之中。
截止11月27日，加拿大共有55例經確診的沙門氏菌感染病例，調查發現，有多例感染患者在發病前吃了這種黃瓜，不過衛生局還需要更多的信息才能確定感染的原因。
根據加拿大政府網站公布的信息，目前已經確認的55例嬰兒沙門氏菌（Salmonella Infantis）病例，分別在卑詩省（47例），阿爾伯塔省（5例），薩省（1例），曼省（1例），魁省（1例）。
這些人都是在6月中旬至10月下旬期間染病。其中有11人住院，沒有人死亡。患者年齡介於1至92歲，有60%是女性。
根據健康公告，沒有證據表明加拿大東部居民受到影響。
加拿大公共衛生局
在安省的大家可以放點心了~
另外，衛生局表示，目前報告的病例數量正在減少，說明疫情已經緩和。一旦有感染源的更多信息，或者調查有了結論，衛生局會繼續更新通知。
衛生局介紹說，任何人都可能感染沙門氏菌，但是嬰兒，兒童，老人和免疫系統低下的人風險更高。
沙門氏菌感染的症狀通常在接觸受汙染產品6到72小時後開始，包括發燒、發冷、腹瀉、抽筋、嘔吐和噁心。
一般會在幾天後康復，也有人感染後沒有任何症狀，但是會傳染給其他人。
總之~大家最近都老實點吧，
在加拿大還沒查出準確感染源之前，
還是先別吃黃瓜了~！
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