臺當局「食藥署」21日公布，在市面批發行驗出過量致癌物「戴奧辛」（即「二 口惡英」）雞蛋，並緊急啟動封存、預防性下架等措施。22日，「食藥署」公布最新進度，疑似源頭的彰化駿億、鴻彰及財源3家養雞場，經查發現「毒雞蛋」供應彰化王功蛋行，新北意昌蛋行、桃園永山和立祥蛋行、苗慄合成批發行，4家批發行現場共6785公斤、約14萬顆雞蛋，目前這批「嫌疑毒蛋」已都被下架。
據臺媒報導，有「世紀之毒」之稱的「戴奧辛」，已被世衛組織訂為確定致癌物。毒物專家指，「戴奧辛」經短期暴露，會傷肝、傷皮膚；長期暴露則會增加罹癌、流產、胎兒畸形、免疫功能受損的風險。早在2005年，臺灣就發生過鴨蛋「戴奧辛」含量超標，當時稱為「毒鴨蛋」事件。這次，鴨蛋換成了雞蛋，再一次引發民眾憂心。
這次爆出「毒雞蛋」事件後，臺灣各地衛生部門均進行追查。臺北市衛生局昨天說，經調查，全市所有賣場和商家都沒有進貨。
由於被爆「毒雞蛋」的三處雞場都來自彰化縣的芳苑鄉王功村，而芳苑鄉是全臺灣最大的雞蛋產地，消息一出，引發彰化蛋場強烈質疑，不滿「食藥署」未到蛋場採樣、嚴謹釐清源頭，就搶先公布，「太不道德了」。「戴奧辛」雞蛋事件引發民眾恐慌，為儘快讓民眾放心，在21日「食藥署」公布雞蛋「戴奧辛」超標後，「農委會」已在駿億、鴻彰、財源3家蛋雞場各取10顆蛋送至成大環境毒物研究所檢驗，會在7天內給出結果，並儘快釐清汙染原因。
連結
吃到「毒蛋」怎麼辦？
由於「戴奧辛」屬於脂溶性，透過食用一些有助排油的食物，能幫助身體將其代謝。臺安醫院營養師表示，像是香蕉、蘋果、鳳梨、奇異果等含高果膠的水果，以及燕麥、海帶、秋葵、皇宮菜等黏稠、富含水溶性膳食纖維的蔬菜，均有助於代謝油脂。林口長庚臨床毒物科主任顏宗海說，「戴奧辛」容易存在於內臟、肥肉、大型深海魚類等，民眾平時可降低上述食物的攝取量；另外，多喝水來「稀釋毒性」，也是降低毒害的方法之一，民眾不需過度恐慌。
海峽導報駐臺記者 林連金
最權威的「呆丸」君，臺灣的事兒全都懂！畫風隨時切換，您請隨意迷戀。