德國「毒雞蛋」達一千多萬,多家超市下架雞蛋,蛋製品安全也恐受影響

2021-02-13 開元網

進口雞蛋受殺蟲劑芬普尼汙染事件在德國不斷發酵。受汙染的「毒雞蛋」流向德國市場,波及十二個聯邦州。其中,下薩克森州(Niedersachsen )和北威州(Nordrhein-Westfalen)扮演著關鍵角色,在德國生產的受汙染雞蛋均來自這兩個州。聯邦農業部稱,尚未受到影響的有4個州,分別是:梅克倫堡-前波莫瑞(Mecklenburg-Vorpommern)、薩克森-安哈特(Sachsen-Anhalt,)、萊茵蘭-普法爾茨(Rheinland-Pfalz und)和薩爾(Saarland)。

德國聯邦農業部長施密特稱,德國受荷蘭進口「毒雞蛋」事件的影響比預想更為嚴重。各聯邦州的食品監管部門已宣布召回受汙染的雞蛋,並將對市場上的雞蛋進行更為嚴格的檢查,以確保其未受其他化學物質汙染。

為了應對此次事件,大型連鎖超市已不再售賣荷蘭進口的雞蛋,已購買了涉事產品的顧客可按照原價退回。3日,荷蘭兩家最大的超市以及德國連鎖超市REWE均聲稱已開始下架雞蛋。德國超市Aldi為了謹慎起見已經宣布暫停出售新鮮雞蛋。今後只有「芬普尼檢測呈陰性」的雞蛋才能被送往Aldi。本周初,Aldi就已經停止從荷蘭被查封的企業採購雞蛋了。而且在過去幾天裡,自由散養雞蛋(Freilandhaltungseier)、無籠平底飼養雞蛋(Bodenhaltungseier)以及有機雞蛋也已經出於考慮從一些地區的貨架上撤貨了。

綠黨主席Katrin Göring-Eckardt 認為這次毒雞蛋事件也是聯邦經濟部長的一次醜聞。有人士認為,部長不能「在消費者面臨危機的時候連著消失幾天」。

    ▲ 下薩克森州農業部長邁爾(Christian Meyer)(來自:Holger Hollemann/dpa)

下薩克森州綠黨籍農業部長邁爾(Christian Meyer)表示,在德國境內售出的荷蘭毒蛋數量要遠多於迄今所公布的數字。邁爾在德國電視二臺上說,據最新數據,全德範圍已售毒蛋數量不是300萬隻,而是1000萬隻。他要求聯邦採取進一步措施,殺蟲劑芬普尼應被列入食物殘留物質檢測項,所有州都必須定期對出售的雞蛋進行抽樣檢查。他強調,毒蛋醜聞尚未至高點,雖然到目前為止還沒有證據顯示雞肉也會因此構成健康危險,但現在也將對此作檢測。

此外,其他以「毒雞蛋」為原料的產品也有可能受到汙染,比如蛋糕和麵條。如果情況嚴重的話,可能也會對消費者帶來健康風險。

( 來自:Colourbox.de)

這次雞蛋汙染事件讓人想起了之前德國關於「含礦物油巧克力」、「含戴奧辛(一類持久性汙染物質,毒性極強)魚」的新聞,就連德國的肉製品也不是百分百令人放心。有的肉類生產商為了從肉製品中獲得巨大利潤,使用了新的添加物質,生產出的香腸含肉量只有42%。通過價值生產鏈的建立,肉類生產商全權掌控了從與農戶籤訂合同、到屠宰、再到香腸生產過程中的一切。而當供應商因為諸如動物保護問題而受到譴責時,他們卻將責任推脫地一乾二淨。


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