據外媒3日報導， 荷蘭每年出產多達110億隻雞蛋，逾半出口往其他國家，當中以德國為主。荷蘭食物及產品安全委員會(NVWA)日前警告，在一批雞蛋驗出高濃度的有毒殺蟲劑，構成嚴重公共衛生風險。
多國回收疑似被汙染的雞蛋。 圖片來源：法新社
受事件影響，德國、荷蘭及比利時3日宣布全面從店鋪及倉庫回收數百萬隻雞蛋，荷蘭當局暫時查封當地180個農場，並展開刑事調查。
荷蘭當局早前在雞隻的糞便、血液及蛋中，驗出高濃度的殺蟲藥芬普尼(fipronil)。芬普尼主要用作殺滅動物身上的扁蝨、跳蚤和蜱蟲，嚴禁在作為人類食用的飼養禽畜中使用。
世界衛生組織(WHO)指，大量進食高濃度芬普尼一段時間，會損害肝臟、甲狀腺和腎臟。
比利時檢察部門指，當地弗蘭德斯兩家專門生產殺蝨劑的廠商懷疑與事件有關，可能有不法商人將原本合法用於飼養雞隻的殺蟲藥，混合非法有害物質，以加強藥力。
部分雞蛋檢出高濃度殺蟲劑。 圖片來源：法新社
荷蘭媒體報導，荷蘭部分農場已使用混合的有害殺蟲藥長達超過1年，其中一家生產商的客戶遍及英國、法國和波蘭，但無證據顯示在這三個國家出售的雞蛋受到汙染。
NVWA表示正評估受影響農場數目，目前尚有600個樣本正在檢測，建議兒童不要進食最少27個農場出產的雞蛋。
德國多家連鎖超市集團已將懷疑受汙染的雞蛋批次下架，當局呼籲消費者購買雞蛋時，檢查盒上的標籤。德國農業部長施密特與發現問題雞蛋州份的官員舉行「危機視頻會議」，商討對策。
有關雞蛋事件中毒素的問答：
什麼是fipronil?
Fipronil，氟蟲腈，是一種對付蟎蟲的殺蟲劑，被世界衛生組織認為是對人有輕度毒性的物質，大量吸收會讓人的腎臟、肝臟和胰腺受損。因此，氟蟲腈不可以用在人類消費的食品中，例如雞。
什麼地方出錯了?
氟蟲腈在荷蘭和比利時的蛋品中發現，最終發現源頭是荷蘭的這家飼料公司Chickfriend。很多養雞場一向對這家公司給予信任，可是，想不到發生這樣的事情。荷蘭食品監管機構已經暫時封鎖了200多家養雞場，禁止運送雞蛋、雞和糞便肥料等。
有什麼後果?
荷蘭家禽養殖業剛剛從禽流感的破壞中恢復元氣，又碰到這樣的事件，可能也是災難性的。今年所有使用過這家公司的雞飼料的，都要檢查其蛋品，不能運輸蛋品、雞和肥料等。一旦發現蛋品中有氟蟲腈，必須收回。目前，正在兩個實驗室中對樣板進行化驗。一旦化驗結果的確雞蛋中含有氟蟲腈，可能整個雞場要清理，雞宰殺，這對雞場經營者來說是一大損失。
荷蘭食品監管局NVWA說，一個星期吃兩三個雞蛋，是沒有問題的。目前檢查的雞蛋中，氟蟲腈的濃度不是很高而直接會對人的健康發生影響。只有長期食用含有氟蟲腈的雞蛋，才會有不良後果。
此外，目前，超市擺放雞蛋的貨架上也未出現空空如也的現象。