今天，安徽省衛生健康委員會發布重要提示：
七月以來，我省各地先後發生強降雨，已陸續造成各地不同程度受災。隨著洪澇災害的發生，長江內河、鄰近池塘、河溝裡野生小龍蝦也隨之增多，導致因食用野生小龍蝦而發生橫紋肌溶解症候群的風險增大。
為了防範小龍蝦相關橫紋肌溶解症候群，請勿食用野生小龍蝦！！！
哈夫病指患者食用水產品24小時內出現的不明原因的橫紋肌溶解症候群。典型症狀為肌肉痛、乏力、腫脹、呼吸困難，噁心嘔吐，棕色尿等。實驗室檢查為不同程度的血漿肌酸激酶和肌紅蛋白增高。如果及時治療一般很快就可以恢復，個別病例病情較重，可引起腎功能衰竭甚至導致死亡。我國2016年～2017年共報告哈夫病確診病例一千多例
，其中97%以上和小龍蝦相關。病例主要集中在長江中下遊地區，主要發生在夏季，20～49歲人群為高危人群，女性患者比例高於男性。
2.選擇新鮮的小龍蝦。新鮮的小龍蝦鮮亮飽滿，肉質緊，而且有一定的彈性和嚼勁，燒熟後身體是彎曲的。3.烹飪時應燒熟煮透。由於小龍蝦在自然環境生長，其體內可能存在細菌和寄生蟲，且龍蝦外殼較硬，不容易蒸煮，所以烹飪時應蒸煮時間長一些，以有效殺滅細菌或寄生蟲。4.進食龍蝦量要有度。一次大量進食小龍蝦可能存在誘發橫紋肌溶解症候群的風險。因為肝臟和蝦鰓等組織都位於蝦的頭部，因此建議不吃蝦頭，同時抽掉尾部蝦線（腸道）後進食。5.凡進食水產品後24小時內出現不適，要及時到正規醫院就診，並說明進食史。
來源：安徽交通廣播