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小美：哇，這是草莓奶昔嗎？還有綠色的是蘋果奶昔嗎？
小美正準備拿起「草莓奶昔」吃。
大潘：不要啊，這不能吃呀。
小美：不能吃？大潘，你怎麼這麼小氣啊。
大潘：不是啦，這不是奶昔，只是像奶昔而已。
小美：額，，，好吧。
色素，盤子，洗潔精，小蘇打，白醋，攪拌棒和杯子
1.往杯子裡倒入約40ml白醋。
2.滴入兩滴色素。
3.加入約5ml洗潔精。
4.用攪拌棒攪拌均勻。
5.將杯子放到盤子裡，往杯子裡加入約10g小蘇打，並觀察實驗現象，「草莓奶昔」完成啦。
6.嘗試不同顏色色素製作的「奶昔」。
實驗現象：往裝有洗潔精和白醋的杯子裡倒入小蘇打後，杯內反應劇烈，迅速膨脹並產生大量泡沫，好似一杯「草莓奶昔」。
實驗原理：白醋含有醋酸，小蘇打主要成分是碳酸氫鈉，兩者按一定比例混合後就會發生劇烈的化學反應，產生大量的二氧化碳氣體。二氧化碳氣體與洗潔精混合後，會迅速膨脹並產生大量泡沫，從玻璃杯中溢出來，類似「奶昔」效果。
醋酸（CH3COOH）， 碳酸氫鈉（NaHCO3），二氧化碳（CO2）
（CH3COOH+ NaHCO3===CH3COONa + CO2↑+H2O）
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