雪梨有南半球最大的海鮮市場
——Sydney Fish Market
全世界排名第二，僅次於日本東京築地漁市場
很多食家評論道，如果說日本築地市場積澱的是一種氛圍，那麼雪梨魚市場所傳達的就是一種品位。
在這裡，每天有多達100種海鮮新鮮上市！不僅僅可以買到最新鮮的海鮮食材，更有許多店鋪提供現賣現做的服務，而且，近乎零汙染也是海鮮美味衛生的基礎。
因此，在海鮮吃貨的眼裡，雪梨魚市場就是一個既乾淨、又新鮮的必打卡「朝聖」之地。
但是，Fish Market員工在網上爆出驚人黑幕！這麼多年，原來我們都被雪梨魚市場騙了！
閱讀下文前敬請注意，爆料者所指的只是部分店家
並不是整個Fish Market
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在大眾的認知裡，Fish Market的海鮮都是澳洲漁民補的，天沒亮前送來魚市場，所以保證最新鮮。
但爆料者稱，很多店家的魚都是泡沫保鮮箱從來的， 上面都是標著「product of thailand" , "product of Malaysia", " product of Indonesia" ，但是很多一部分都是「 product of china" （都是中國和東南亞的海鮮） 。
也就只有生蠔、龍蝦、三文魚是本地的，其他海鮮90%都是東南亞和中國進口過來的！爆料者稱，一隻來自海南的幾十塊人民幣的螃蟹，運到澳洲來，就被不良商家以幾十澳元的價格賣給中國遊客。
相當於中國遊客坐八九個小時大老遠跑來澳洲吃海鮮，就是衝著澳洲海鮮的新鮮、零汙染、高質量，可到頭來卻是花高價澳元買回自家生產的東西。
既然海鮮不是本地的，就涉及運輸的問題，更恐怖的是：
很多魚市場的海鮮從別的地方運過來之前，因路途遙遠，雪梨的商家會把海鮮做防腐處理。
而防腐處理都救不了的腐爛、發臭的海鮮，怎麼辦？炸一炸、烤一烤，繼續賣給顧客。
爆料者說，「尤其是那個魷魚，打開那個保鮮箱，綠色的臭水都流出來。然後，用炸了發黑的油炸起來賣給顧客，掩蓋味道。很多油炸的海鮮，第一是口感好，第二幫助商家處理味道較重的產品。」
而Fish Market的員工自己都很少會吃Fish Market的食物。
原本以為只是國內路邊攤的無良做法，沒想到果然天下烏鴉一般黑呀！
爆料者稱，他的同事看見中國顧客來了，就會私下裡說「 stupid people are coming" ，意思就是傻瓜來了。
而據說他們對待「傻瓜」的做法是：大部分的商家都會定兩個價格，一個是給本地人的價，另一個是給中國旅行團的價——價格自然都翻了好幾倍。
而且，假如你在商鋪買了新鮮的海鮮，想在魚市場的店加工，很可能會被偷斤少兩，甚至被調包！
看到這裡，是不是有種被騙了很多年的氣憤！
不過，也有很多網友表示，雪梨魚市場做這些黑心事也不是一天兩天了，大家當做一個景點，看看就好。
而很多在澳洲生活久了的華人才知道，真正不黑心的海鮮，還是當地餐館做的，或者乾脆是自己釣上來的。
那作為咱普通吃瓜群眾，買的時候就得擦亮雙眼啦！
不過據爆料者說，至少三文魚、生蠔和蝦，基本都是本地產的；至於其他的海產品，大家就去找自己信得過的商家買好了。
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