廣東人最喜歡喝湯！！
尤其喜歡一口湯倒下肚後
全身冒汗的那種舒爽
煲湯是廣東人幾百年的智慧，
食材和溫度之間的相互交融，
回饋給人的溫暖和健康
這個瑟瑟發抖的冬天？煲什麼湯最好？
放什麼材料才好？
老廣阿婆教你煲靚湯！
（阿婆並不是廣衛君，廣衛君是來給大家整理筆記的……）
來源：廣東電視臺、接觸廣州
阿婆煲湯煲了幾十年，總結出了廣東人煲湯一定不能少的中藥材top10:
菊花
蓮子
大棗
沙參
山藥
綠豆
雪耳
西洋參
百合
枸杞
問「誰是第一名」？
老廣肯定講：秋冬煲湯，最講究溫補，
現在這時間，當然是：
秋冬之時，湯裡丟上一小撮枸杞，色澤豔麗，嚼之有味。
當然這小紅果還有滋腎、養肝、明目、補氣、養血等作用。
阿婆還告訴了廣衛君幾種枸杞靚湯秘方，絕對美味，快點煲起來啦！
材料：
鴿子1隻，枸杞6克，紅棗5個，蔥姜適量。
作用：
滋陰養血，益氣生精，健胃和中。
材料：
烏骨雞1/4隻，山藥150克，枸杞10克，老薑30克，青蔥1根，紅棗8顆，米酒1大匙。
作用：
健脾養胃，補氣養血，固腎益精。
材料：
鱅魚頭1個（市場俗稱：大頭蘇魚），山藥120克，枸杞12克，黨參10克，紅棗6顆。
作用：
補虛益精，潤肺驅寒，滋陰固腎。
材料：
石斛25克，淮山50克，枸杞12克，陳皮10克，豬骨500克。
作用：
養陰清熱，健脾生津，固腎益精。
材料：
瘦肉400克，毛冬青30克，枸杞10克，菟絲子10克，熟地10克，生薑3片。
作用：
活血祛瘀，滋補肝腎，益精明目。
材料：
石斛12克、枸杞6克、豬肝1塊。
作用：
清肝明目，補氣養血，養陰清熱。
材料：
牛肝200克，牛肉200克，枸杞12克，生薑3片，蔥花適量。
作用：
滋補肝腎，脾胃雙補，益氣補血。
材料：
老鴨1隻，淮山150克（可用鮮淮山500克），桂圓肉10克，枸杞12克，益智仁15克。
作用：
補腎固精，補中益氣，清熱補虛。
材料：
羊肉200克，參須10克，枸杞10克，姜適量。
作用：
滋陰固腎，補虛驅寒，益氣生精。
別看枸杞常見又便宜，生活中還真不能少，
就算沒時間煲湯，泡杯枸杞水，滋養臟器，明目潤膚。
天寒地凍
來一碗老火靚湯，簡直溫暖到家啦
記住的點個