人家的老公從來沒讓我失望過,人家的調酒師做的雞尾酒從來都好喝

2021-02-26 調酒師畫報

每年情人節到來的時候,我都會無比深刻地意識到:別人家的老公從來沒讓我失望過。

今天人家老公送出的禮物,有:朋友圈裡正在現場直播的拆愛馬仕禮物盒子的視頻。當然,這在朋友圈已經不算什麼了。

因為包包都會過時,1克拉以上的鑽戒才保值(張雨綺說的)。

所以人家的老公情人節送的禮物有:鑽戒,and超過1克拉。


情人節,老公就應該送珠寶啊。今天一位妹子捧著滿懷的玫瑰花對我說,補了一刀。

人家的老公都生活在另外一個星球。好在有很多別人家的調酒師,會調又美又好喝的雞尾酒,讓我們觸手可及。

今晚單身的我想一酒解千愁。先來一杯叫做「借酒消愁」的雞尾酒。喝完之後記得在杯底放一張給調酒師的小費。

借酒澆愁愁更愁

「借酒澆愁」的配方不重要,outstanding的地方在於裝飾,所以在這個情人節的夜晚,我給親們準備了7杯美麗的雞尾酒,都是人家的調酒師做的(看看!人家的調酒師都是那麼優秀)。

無論你單身還是有愛人,都希望今晚你能喝到自己喜歡的那杯酒。

1,C』est toi 是你

深桃紅,都市麗人的顏色

褪去少女般的單純,依然明豔活潑

大膽地追求中,藏著一絲羞澀。

配方:

50ml 灰雁伏特加

30ml 色李酒

20ml 利馬玫瑰

40ml 蔓越莓汁

10ml 檸檬汁

3滴地中海迷迭香

2,The Last Pink 最後一抹粉紅

令人少女心爆棚的一款酒。

無論在外,你多堅強,

需要承擔多大的責任,

內心的身處,

永遠保留著一絲少女心,一些柔軟

配方:

30ml 金酒Amuerte White Edition

20ml 查特酒(黃)

20ml 黑櫻桃利口酒

20ml 鮮榨酸橙汁

15ml 玫瑰和薰衣草糖漿

加冰搖晃,用玫瑰花裝飾

3,Strawberry Martini草莓馬天尼

鮮紅的色調,如同愛的濃烈。

熱情主動,目標明確,

追求轟轟烈烈愛情的你,

怎能錯過這杯「草莓馬天尼」?

配方:

苦艾酒,金酒

自製草莓甜酒

4,What a beautiful drink 只有你

紫色,象徵著神秘。

杯中色彩的漸變,更添一分魅力,

粉紅小漿果,更增一絲俏皮。

如同多面的你,

優雅,沉靜,靈動,令人難以捉摸。

配方:

1盎司粉金酒(林頓山)

苦精Barspoon Peychaud’s bitters

檸檬皮

葡萄柚蘇打水

裝飾:庫薩漿果

5,Jewels of Winter 冬日寶石

高貴的你如同寶石般

富有魅力,熱情善良,充滿智慧。

吸水長流的愛,是你的畢生追逐。

配方:

荷式金酒

開胃酒Salers Aperitif

檸檬汁,糖漿

薄荷,石榴

6,Ancho Chile Hot Chocolate 

熱辣女郎

熱辣的你,

燃燒自己,

點燃愛情。

配方:

1 oz金龍舌蘭

1 oz 辣利口酒Ancho Reyes

5 oz 熱巧克力Hot Chocolate

裝飾:肉桂灰棉花糖

7,Negroni 內格羅尼

最後的沉淪,

最後的回憶。

配方:

1盎司甜苦艾酒

1盎司金巴利

1盎司金酒

裝飾:柑橘類切片,或扭轉果皮

我喜歡最後這杯酒,調酒師溫柔的手,給每位情人節的客人,調製出一杯溫柔的、有溫度的雞尾酒。謝謝你們今天還在工作崗位上。

祝大家新的一年,有更多的自由做自己愛做的事。情人節快樂!

- End - 


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