葡萄酒推薦|聚會、送禮必備——「考拉八」西拉紅葡萄酒

2021-02-26 澳酒匯

不知不覺,新的一年就要到了。很多小夥伴包括小編自己也覺得,今年,過得特別快...隨著即將到來的聖誕、元旦、農曆新年等節日的來臨,大家的年底聚會趴也越來越多了吧。

今年,很多人因為特殊原因無法經常見面,在一起吃吃喝喝的機會也減少了很多,所以,趁著年底,趕快躁起來吧!!

今天起,小編將會不定期地給大家推薦幾款適合節日聚會、送禮的優質葡萄酒,大家請拭目以待~

大家來看,它的酒標是採用中國紅的顏色,而且整體設計也是偏活潑的,這要是吃飯帶去,光是看外表,就很是應景;如果作為過節送禮,也是很喜慶的。

考拉八(Coolabah)是澳洲的一種土著語,譯為「考拉蕞喜歡吃的一種桉樹葉子」。品牌創立於1962年,並收藏於澳大利亞葡萄酒歷史博物館內,足以證明在當地家喻戶曉、深受人們的喜愛。

而且小編悄聲告訴諸位:Coolabah品牌這些酒標中的油畫作品,全部出自澳洲本土大師繪製,靈感來自於當地人們的日常生活。

由於澳大利亞大部分產區都可以種植西拉葡萄,因此該品種可以稱得上是澳洲蕞有代表性的紅葡萄品種之一,而且隨著產區氣候的不同、果香味道也會有所不同。很多朋友會跟小編說,喝澳洲葡萄酒,一定要嘗嘗西拉幹紅,味道很是濃鬱。

它的果香味道豐富,入口後滿滿的李子及黑莓味道,經過了6個月橡木桶,會帶有一絲香草、橡木的味道,單寧也是比較絲滑的。酒精度高達14%vol,絕對是愛酒人士的首選。

此款產自維肯山釀酒廠(Wickham Hill Winery),說起這個酒廠可厲害了!始建於 1960年,酒廠年壓榨量高達3.2萬噸,在全澳共擁有15塊優質葡萄園,常年向澳大利亞知名酒類品牌供應酒漿,出口業務遍及中國、德國、馬來西亞等30多個國家。

酒廠座落在東南澳雷沃雷納(Riverina)產區,我們又稱它為濱海沿岸產區。該產區是新南威爾斯州最大的葡萄酒產區,每年的產量可達全州的一半以上;同時也是全澳第二大葡萄酒產區。所以可想而知,把酒廠建在這裡,可保證每年的產量以及酒質的穩定。

東南澳(South Eastern Australia)實際上是一個產區的統稱,範圍涵蓋了澳大利亞三大葡萄酒產區——南澳州(South Australia)、新南威爾斯州(New South Wales)和維多利亞州(Victoria),覆蓋了澳大利亞整個東南部的三分之一,可以說是名副其實的「超級大產區」了。

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