昨天,杭州市市場監管局公布最新的食品安全抽檢結果,網紅火鍋店「哥老官」上了黑榜,哥老官裡幾乎每桌必點的牛蛙被檢出含有禁用獸藥。
哥老官濱江龍湖店,在最近一次的食品安全抽檢中,被檢出一批次的牛蛙含有呋喃西林代謝物。根據農業部第560號公告,呋喃西林為我國禁用獸藥。它作為人工合成的抗菌藥,可用於消毒防腐,但不易代謝。
濱江區市場監管局長河市場監管所所長 黃勇:
從公告裡面看,呋喃西林這些藥物可能從動物傳導到人體、產生危害,現在商家已經和上海這家供應商終止合作,從其他渠道採購牛蛙。
另外一個商家自稱將加大自查力度,確保牛蛙或者其他食材的安全性。
市場監管部門表示,哥老官濱江龍湖店這批不符合食品安全的牛蛙是企業在9月14日從上海採購的,一共275斤。在抽檢不合格後,目前屬地市場監管部門已經對哥老官濱江龍湖店,啟動立案查處程序,將儘快完成調查,目前商家已經提供索證索票,真實性還要進一步核實。
濱江區市場監管局長河市場監管所所長 黃勇:
我們會根據他的情節、社會危害、主觀惡性、他是否明知包括有沒有履行食品安全法進貨查驗的義務、有沒有索證索票等綜合考慮來對他依法處理。
今天下午,記者也前往位於龍湖天街五樓的哥老官,以消費者的身份向門店諮詢相關情況。
非正常拍攝:
哥老官重慶美蛙芋頭濱江龍湖店工作人員:如果您吃了那批次,身體出現問題,我們都會負責,這個您放心。
記者:你們針對那批牛蛙有什麼行動嗎?
工作人員:暫時沒有。
去年八月,哥老官城西一家門店一批次牛蛙曾被檢出恩諾沙星不合格。