醫帶漸寬終不悔
為醫消得人憔悴
又是一年秋冬季
小夥伴們是不是還在
捱著感冒、失眠、胃痛不懈學習
(嚶嚶嚶,好心疼~)
是時候展示真正的技術了!!!
秋冬食療爆款之
銀花飲、百合蓮子銀耳羹、沙參麥冬飲
快來和小編一起get叭!
(1)把山楂和銀花放入砂鍋中,注入適量水;(2)置急火上約五分鐘燒沸;
(3)取藥液一次;
(4)再次加水煎熬;
(5)再次取藥液;
(6)將兩次藥液合併,加入蜂蜜;
(7)均勻攪拌,倒入玻璃壺中飲用。
(1)蜂蜜清熱,補中,潤燥,止痛,解毒;
(2)山楂抑菌,降血脂、抗動脈粥樣硬化,助消化;
(3)銀花具有清熱解毒之功效。
(1)點火上鍋,給鍋裡加入適量水;
(2)先放入蓮子,大火煮開後轉最小火;
(3)煮至蓮子基本軟爛,然後放入百合與銀耳繼續煮開燉至蓮子軟爛;
(4)百合變得比較面,銀耳軟爛;
(5)到這個程度後再放入冰糖燉至粘稠即可。
(1)銀耳性平味甘淡,入肺、胃經,能滋陰潤肺,養胃生津;
(2)冰糖味甘性平,入肺、脾經,可養陰生津,潤肺止咳;
(3)二者與百合、蓮子肉同用,可清心安神,滋陰潤肺。
(1)首先把藥材用清水清洗乾淨,洗去上面的浮灰,可以用水泡10分鐘使藥性散發出來;
(2)然後將沙參、麥冬同煎取汁,去渣,趁熱調入飴糖、雪梨。
(3)每日分2次溫服。
(1)沙參:味甘、微苦、性微寒,有清熱解毒滋陰,止咳潤肺的功效;
(2)麥冬:味甘、微苦、微寒、歸心、肺、胃經。有養陰潤肺,促進津液生成,解煩消渴,止咳的功效;
(3)飴糖:味甘、微苦、微寒、歸心、肺、胃經。有養陰潤肺,促進津液生成,解煩消渴,止咳的功效;
(4)雪梨:性寒、味酸,可以潤肺涼血、清熱解毒。