縱然現而今第三波、第四波咖啡浪潮的興起,越來越多的人們開始投身於精品咖啡,但是對於即飲咖啡也是在不斷發展變化的。現而今的即飲咖啡已經不再停留在帶有脂末和反式脂肪的速溶咖啡了,而是變得沿襲著快速方便的基礎之上,更多的給予人們健康的咖啡飲用體驗。例如我們會看到的瓶裝手衝咖啡、咖啡濃縮液抑或是快手的冷泡包、掛耳咖啡等等。
通過對咖啡展現形式和製作形態的改良與優化,會讓健康飲用的咖啡以更多形態存在,對身體不會造成傷害的同時又能滿足人們對於便捷和快速獲得一杯咖啡的要求。今天要和大家介紹的是一款即溶型咖啡立方塊,這種咖啡塊類似固體版的咖啡濃縮液,沒有添加任何化學成分或者其他添加劑,而是通過100%頂級哥倫比亞咖啡製成,所以和傳統的速溶咖啡概念是有本質區別的,而你所需要的就是加水或者加奶的方式,讓這種立方塊融化其中,也便獲得一杯咖啡了。
我們先通過一段視頻來了解一下:
咖啡立方塊均為天然精選咖啡,與美國農業部有機食品搭配,並加入未精製的原料甘蔗,所以會帶有一些甜感,而這款固體咖啡的靈感來源就是將咖啡豆、咖啡粉變成固體速溶狀態,可以讓喝咖啡變的更為便攜。
哥倫比亞咖啡本身帶有一些輕柔果酸,但整體是趨於平衡的,body感也會不錯,所以算是適口感不錯,大眾易於接受的咖啡豆風味。
這種便攜咖啡塊,大大擴展了喝咖啡的條件和場景,可以是在機場候機的時候來一杯,也可以是早上開車上班等紅燈的時候泡一杯,更可以是在辦公室或者戶外活動的時候來一杯。
對於這種咖啡塊還有很多種口味可以選擇,香草、焦糖、摩卡等等種類的特調口味都會有,也算是迎合了絕大多數人對於咖啡口味的選擇。
這樣一塊咖啡塊可以滿足6-8盎司的咖啡杯,一般普通小杯都可以。而隨著杯體的大小和自己喜歡的口感濃淡,可以酌情添加。
之所以這個研發團隊會選擇使用哥倫比亞咖啡,除了它的風味適口感好之外,也帶有一些社會責任感的初衷,在哥倫比亞有超過563,000個家庭是以咖啡種植作為主要經濟來源,開發此產品的一項舉措是能夠幫助並回饋世界各地的咖啡農場家庭。
目前這款商品已經眾籌完畢,售價是15美元有兩條咖啡塊,一共是12塊,這樣相當於8.6元人民幣一塊。大家對於這樣的即溶咖啡產品怎麼看?如果是你,願意嘗試這樣的咖啡塊嗎?
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