淡淡棕葉香,濃濃人間情;根根絲線連,切切情意牽。吉祥如意,悠悠艾草香, 綿綿情意長; 絲絲問候你,甜甜粽子嘗;美夢在悠揚,身邊有安康;龍舟駛江裡, 艾草掛門上;
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來普洱體驗特有的草根文化吧
普洱歷來有吃東西,換腸肚的習俗,比如吃涼拌蘿蔔絲、吃湯圓、吃藥根,尤其是吃藥根愈演愈烈,竟然成為一個新潮的飲食保健文化。端午前後吃藥根,不僅驅病強身、滋補身體,換腸肚、防百病,而且還形成的獨具特色的地域飲食文化和一種節日飲食習俗,蘊含追求健康和保健養生的理念。
更為重要的是,吃藥根時的全家團圓,或親朋好友相聚,或成為旅遊文化特色,都是皆大歡喜的一個好習俗!名目繁多的藥根節或百草宴像雨後春筍般地茁壯成長起來。普洱農貿市場的藥根街蔚為壯觀,已成為城市中的一大風景。各種藥根,沿路擺攤:小紅參、小紅蒜、雞翅根、牛蒡子根、股冬根、當歸、滿山香、理肺散、回心草、生藤、重樓、巖參、天冬、天麻、續斷、百糯硝、雙腎子、山白枝根、一把傘等,經過普洱人長期實踐和巧妙烹飪,藥根就變成了端午節必備的美食。
眾所周知,普洱有一系列的得天獨厚的生態美食,比如普洱野生菌子,普洱藥根,普洱黃心山藥,都是天賜普洱的寶貴財富。誠然,吃藥根,不僅僅是防病養生,還是端午節日的飲食習俗,更是獨特的飲食文化和旅遊產業的特色招牌。相信不久將來,「來普洱吃藥根」會成為普洱向世界發出的請柬!
🍃在普洱人眼裡,這草藥就是上天給予他們最大的恩賜。端午吃百草根已成為一種習俗,深深地刻入普洱人的骨髓裡,代代相傳。
☀如果你生活在普洱,一定要吃百草根;如果你沒有生活在普洱,那麼一定要找個機會,在端午節到普洱吃百草根,體驗普洱的草根文化。普洱市思茅區森盛林化公司歡迎你的到來。