1.涼性食物要適量食用，如瓜類水果西瓜、香瓜等。老百姓常言，「秋瓜壞肚」也就是這道理。夏季剛過，人的脾胃受炎熱天氣影響，功能較弱，還未完全恢復，因此剛剛入秋養好脾胃很重要。瓜類多屬涼性食物，瓜類蔬菜絲瓜、苦瓜、冬瓜等都要適量食用。
2.清熱解暑要繼續。清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液，還能增進食慾。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。
3.中醫講秋屬燥，而燥氣通於肺，最易傷肺，所以秋天最需要養肺潤肺。養肺的蔬菜包括山藥、胡蘿蔔、蓮藕、百合、銀耳、木耳、豆腐等。水果如秋梨、山楂、蘋果、獼猴桃、荸薺等。果仁類如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁養肺最好，它的維生素A含量最高，還有蜂蜜是秋季養肺潤肺的最好食物。
4.「少辛增酸」益肝肺。愛吃辛辣刺激食物的人們要克制一下了，夏季吃些辛辣食物可以增加食慾，但是立秋後要適當減少。因為秋天要收肺氣，而辛辣太盛則傷肺。「增酸」的目的是為了增強肝臟的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。
5.秋天乾燥易便秘，應多食富含膳食纖維的食物。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜、捲心菜、胡蘿蔔、魔芋等。要多喝水，清晨5~7點是大腸經值班的時候，此時喝一杯水可促進大便通暢。
6.秋天易得口腔潰瘍，多食富含維生素B2的食物。如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。
7.秋冬是進補的大好季節，入秋之後，人體對食物的吸收率會逐漸增高。但像羊肉、狗肉在入秋之初還是要少食，因為秋初炎熱未完全退盡，過多食用大熱食物羊肉、狗肉不利於健康。