韓國食堂吃出異尖線蟲 | 你還敢不講究衛生的隨便吃嗎?

2021-02-23 韓國扒姐

今天扒姐偶然看到一篇新聞,在韓國社會引起了巨大的轟動,這是繼「有毒雞蛋」、「問題衛生巾」之後再次讓韓國食品安全問題走上了風頭浪尖,進入了人們的視線。


據韓聯社報導,京畿道政府市某高中食堂向學生們分發的辣燉帶魚內臟中發現了異尖線蟲(Anisakis)。一位學生忍受著強烈的不適感在SNS上傳了食堂中食物的照片,讓韓國的學生和父母都炸開了鍋。(圖片具有不適感)

隨著當天在食堂用餐的學生們發現後將該消息發布到SNS,事件越鬧越大,校方邀請專家進行調查,發現該寄生蟲就是主要寄生在魚類的異尖線蟲。主要寄生在魚類內臟中,主要寄生在魚類內臟中,主要寄生在魚類內臟中。(重要的事情說三遍)

異尖線蟲(Anisakis)是什麼?

科普:異尖線蟲,又名海獸胃線蟲,屬於線蟲的一種寄生蟲,通體白色,誤食含有幼蟲、未經煮熟的魚肉會受到感染,人體感染本蟲後,輕者僅有胃腸不適,重者表現為在進食後數小時上腹部突發劇痛伴噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。

這以後還能不能好好地吃學校食堂了啊?作為一枚在韓留學汪,本扒這次算是真的深深的被恐懼到了,在「有毒雞蛋」的時候都能坦然自若,但這次實在是被噁心到了!

校方解釋說:"為了提供安全的食物籤約的時候籤下了帶內臟。據我所知可能是在沒有清洗乾淨的情況下出現了蟲類流入,所以出現了問題。"扒姐都懷疑這到底是洗了沒有,這麼明顯的異線蟲都沒有看到,這是眼瞎麼?

校方還表示:"基於食品安全衛生標準HACCP,嚴格遵守了危害因素重點管理的『食品的中心溫度(75)溫度』的標準,並認為這次鯨魚蛔蟲不會受到傷害,對此深表歉意"。雖然異線蟲死了,但扒姐表示屍體能噁心死人!



通過這件事情扒姐發現真的應該注意一下食品衛生安全了,我們都說韓國食品如何如何乾淨,但總有不乾淨的東西,所以無論是從超市買來的還是在我們大學食堂吃得食物,我們都應該更加注意食物衛生。

不過扒姐很痛心疾首的說,這一年韓國的食品安全問題真是太多了,經歷了「漢堡病」、「有毒雞蛋」、「問題衛生巾」等等各種問題。這說明韓國的食品監督也沒有我們大家想像的那麼健全,韓國還是需要不斷加強食品衛生監督工作。

不過作為我們自身來說,我們更應該關心自己的食物衛生,畢竟這關係到我們自己切身的身體健康問題。你還在不講究衛生的隨便吃嗎?從現在開始可要注意了。

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