十層樓的破舊公寓,改造成一整棟的咖啡博物館,越南咖啡公寓火了!

2021-02-12 行走與咖啡

改造的老房為什麼總是充滿了吸引人的神奇魔力?


為什麼一棟破公寓成了潮男潮女們的ins曬圖聖地?


星巴克都開始關門了,這裡為啥開了整棟樓的咖啡館?

在越南胡志明市

有一棟10層樓的舊公寓

連電線都老化了

看起來離拆除也不遠了

沒想到劇情大逆轉

大樓重新調整了業態

化身為「一整棟」的私房咖啡店

還成了當地潮人的打卡景點

你夠潮麼?

▲ 越南The Cafe Apartmen

這棟大樓叫

The Cafe Apartmen

位於胡志明市Nguyen Hue街42號

原先是建成於20世紀中期的老宅

當過越南政府大樓

也被美國大兵徵用做軍事大樓

說得好聽是歷史感

說得難聽就是設施不太好的老公房……

2015年,這裡被再次改造

集合了一大群風格各異的咖啡館

因此這棟樓也被命名為

咖啡公寓 (The Cafe Apartment)

都說開店切忌同質化

就連麥當勞對面都只有一個肯德基

但這裡的商戶

全都一股腦地開起了咖啡館

越南人跟咖啡的關聯是戰亂帶來的

19世紀法國人佔領了越南

還將咖啡的種植帶到了這裡

越南也因此成為了

全球第二大咖啡出口國

▲在越南比雀巢還火的G7速溶

每一個小格子裡

都有自己的小世界

每一家店主發揮自己的審美

將陽臺裝飾得別具一格

到了晚上的時候

這裡就是燈火輝煌

各種顏色的招牌透出來

讓人感覺有點小夢幻

而更神奇的是

這十棟樓的咖啡館

生意都非常火爆

▼一樓入口處就標明了各種店名

慢慢地走進這棟咖啡公寓時

迎來的不是清新文藝感覺的咖啡屋

而是一番破敗的面貌:

樓梯扶手鏽跡斑斑

頂部的天窗也是髒兮兮的

在樓道的牆壁上

畫著醜萌醜萌的塗鴉

還寫上了各種指示標

吸引著你一步一步往上爬

要是你是偷懶的人

還可以花錢去乘它的電梯

方便的到達你想去的那家店

這裡沒有什麼知名設計師

這裡只是實現開店夢想的地方

店鋪的設計

全都交給自己來DIY

頹廢的建築外觀

所有的咖啡廳朝西南

面對的是西貢河

樓下就是步行街

地理位置還是不錯

沿街首層店鋪的租金是很貴的

但這裡有十層

租金就有不同檔位

很快就吸引了第一批店主

一樓是Fahasa書店

從樓道空間往上

便都是一層層的小咖啡館

進到這裡你仿佛就來到咖啡博物館

▼2樓簡約式的Saigon Vieux咖啡館

▼3樓裸露工業風的咖啡館Mango Tree

▼4樓略帶韓風的咖啡店Thinker&Dreamer

這算是所有店鋪中

很別致的一家

裝修風格沒有太多驚喜

但亮點還在它的杯子

每一個顧客

來這裡喝咖啡

都可以選一款

自己喜歡的杯子

吊頂的燈具

也是其中一個亮點之一

用綠植包裹著白色燈具

帶有少女的清新和浪漫感

▼5樓北歐風格的咖啡館Saigon Ơi

▼6樓日式The Letter咖啡館

▼7樓咖啡館Buihaus Café

▼8樓咖啡館Metsign


▼9樓咖啡館Boo

這裡聚集了很多行業的人

藝術家、建築師、室內設計師

就連家庭主婦也可以做生意

一邊照顧孩子

一邊賣咖啡賣衣服什麼的

這個現象在當地竟慢慢成了風氣

這裡還是INS達人的打卡聖地

黑乎乎樓道

裸露的水泥牆予以保留

完全呈現了當年的風貌

復古老牆壁

就是一層美顏濾鏡

只用尋常的手機

都能拍出藝術照的趕腳

斑駁的牆面、破舊的扶手

都帶上了濃濃的復古味

這裡也成了婚紗攝影聖地

一群人都在堅持做

同一件熱愛的事

雖然店鋪的呈現形式各不同

但這所形成的「能量場」

卻救活了一個快要廢棄的老公寓

拆除重建自然更加簡單

但老建築無法抹去的歷史感

才讓這裡的文化氣息更加濃鬱

吸引著人們前往

咖啡館資訊

  The Cafe Apartment 越南胡志明市Nguyen Hue步行街42號

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