蔬食一月Day22:全麥素酪小披薩+菠菜慄子芋艿煲+多C土豆湯

2021-02-27 素食星球

小夥伴們，純素挑戰活動已經進入倒計時，你是在期待著結束呢？還是在繼續靠近成功？不管是哪一種，我們都贊同，任何一種愛，都不比對美食的熱愛真切，尤其是全蔬食！

全麥素酪小披薩：誰說吃素不能吃芝士？這款早餐pizza的餅底用全麥吐司代替，省時還健康，任意撒上你愛吃的食材和素奶酪，外焦裡嫩的口感，輕輕咬一口還能拉出細細長長的絲兒，一個幸福感爆棚的清晨吶!

菠菜慄子芋艿煲：當「腎之果」板慄撞上被譽為「維生素寶庫」的菠菜時，滿滿當當的一鍋都是營養，出其不意地加入香芋。文火慢燉30分鐘後，奶白的湯汁上浮出綠色的葉、淡黃的果肉，喝上一小口，綿密軟糯包裹住舌尖的味蕾，濃鬱香甜的味道溢滿整個口腔。

多C土豆湯：勞累奔波了一天，疲倦的身體需要幾抹鮮香暖意來喚醒。微紅維C、沙沙的土豆泥和一口熱湯，快樂從來都是如此簡單輕易！你要學會在昏黃燈光、霧氣繚繞的廚房裡用美食犒賞自己。

「滿足身體的美食是不足夠的，

也得要有滿足心靈的美食。」

最好的幸福莫過於吃著親手做的飯菜，

捧著心愛的書，

望著中意的人，

看時光漸漸流逝，

你活成了自己想要的樣子。

相信不？

這個過程，星球始終陪著你。

❤️❤️❤️

素食星球原創出品

如需轉載，請於後臺回復「轉載」獲得授權

圖片&食譜 | google

編輯 |西瓜

👇點擊原文，更多食譜在《我們決定多吃菜》

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  • 海上掌故|慄子泥的故事
    > 秋漸深時，上海水果店裡的糖炒慄子又應市了。到晚上，店門口放耀著「良鄉慄子」霓虹燈的招牌，與「洋澄湖大蟹」的霓虹燈，在秋風中互為輝映。 糖炒慄子在上海，最有名的要算成都路上的兩家「新長發」了。他們家的慄子，以重糖著名，炒的火功又是恰到好處，因此吃上口不但是甜，比別家來得香糯。
  • Channel C丨One Day
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  • 中醫解讀:菠菜的功效與禁忌?
    菠菜也是一味中藥。為藜科菠菜屬植物菠菜Spinacia oleracea L.的全草。原產伊朗，我國各地普遍栽培。具有解熱毒，通血脈，利腸胃之功效。常用於頭痛，目眩，目赤，夜盲症，消渴，便秘，痔瘡。菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。2、菠菜+牛奶菠菜等含草酸較多的蔬果，會與鈣結合成不溶性的沉澱，影響牛奶中鈣質的吸收。3、菠菜+乳酪菠菜與乳酪相剋。乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
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    孕婦吃菠菜好嗎？當然是可以的，孕婦日常只要科學的食用菠菜，是非常有好處的。那麼孕婦吃菠菜有什麼好處呢？對孕婦比較有用的食譜是哪種呢？下面一起來了解下吧！　　孕婦吃菠菜的好處　　菠菜能夠促進生長發育，增強抗病能力 菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能夠維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。　　菠菜可以保障營養，增進身體健康。
  • 慄子燉雞:又到吃慄子的季節了,這道菜千萬不能錯過
    秋天，跟雞肉的絕配搭檔是慄子，南北方都可見慄子的身影，雖然口感、個頭大小略有不同，但營養價值都差不多。
  • 三必慄子新年有禮買慄子送剝慄剝橙器
  • 桂花糖水慄子:桂花蒸
    別的國家鮮花通常是用來欣賞的，玫瑰表示愛情，鬱金香代表高雅，山裡的野菊花折枝插瓶裝飾餐桌；我們中國人最實際，玫瑰花做餅，茉莉泡茶，菊花清火，桂花做甜點，但凡能吃的都拿來做成吃的，仿佛這樣才算物盡其用。看別人搖桂花醃糖桂花，我翻出去年的糖桂花來做甜點，想著秋天慄子上市，桂花與慄子最搭了。文火燉一鍋桂花糖慄子，軟軟糯糯，正適合配下午的鐵觀音。
  • 養胃保健黃金粥,體虛的人要多吃!
    食材：主料：東北大米80g  、蝦皮3g輔料：油  、鹽   、菠菜步驟：1.蝦皮洗乾淨，菠菜清洗乾淨後，隨意切幾刀備用2. 將米淘洗乾淨，注入約1000毫升清水3. 大火燒開,轉小火,約燉45分鐘。4. 然後將蝦皮投入煮好的粥鍋裡5. 再將菠菜加入粥裡6. 攪勻,鍋再開，蝦皮粥就煮好了7. 吃時可以根據個人口味，調入鹽，胡椒和香油
  • 你敢跟大力水手說菠菜像口痰?|菠菜奶油意面
    友人來家做客吃飯，問其可有何忌口，答曰：忌菠菜。我問何故，答曰：菠菜口感滑膩，下咽的時候，像咽了口濃痰(＃°Д°) 。