根據世界貿易組織網站SPS通報消息，巴西衛生監督局近日發布了G/SPS/N/BRA/748號文件，擬制定非發酵類酒精飲料食品添加劑草案，給出了非發酵酒精飲料中準許使用的添加劑列表，並制定了最大使用量標準。該草案通過批准同時將廢除RDC n. 41/2009和CNS/MS n? 04/1988文件。草案評議意見截止日期為2011年6月9日，擬生效日期為2011年7月。
非發酵酒精飲料內可用食品添加劑見下表：
編號
功能/添加劑名稱
最高殘留限量（g/100g或g/100ml）
16.1.1.1各類酒精度大於15% v/v的酒精飲料（不包括複合酒精飲料、桑格裡厄汽酒、清涼飲料等）
酸味劑/酸度調節劑
所有經GMP認證的酸度調節劑
按需要適量使用
334
酒石酸
0.3
338
磷酸
0.044（以P計）
抗氧化劑
按需要適量使用
220
二氧化硫
0.02（以SO2計）
221
亞硫酸鈉
222
亞硫酸氫鈉
223
焦亞硫酸鈉
224
焦亞硫酸鉀
香精香料
各類經認證的香精香料，除了葡萄雞尾酒用香精香料
按需要適量使用
防腐劑
酒精含量低於17% v/v的含果汁或果肉的酒精飲料
202
山梨酸鉀
0.02（以山梨酸計）
著色劑
除了來自葡萄和葡萄酒的各類酒精飲料以及雞尾酒的組成成分
100i
薑黃色素
0.01（以薑黃色計）
102
酒石黃
0.02
110
日落黃
0.02
120
胭脂紅、胭脂蟲紅、胭脂紅酸及其Na、K、NH4和Ca鹽
0.02（以胭脂紅計）
122
阿扎立平/紫紅
0.02
123
莧菜紅，波爾多S
0.01
124
麗春紅4R
0.02
129
誘惑紅
0.02
131
專利藍
0.02
132
靛藍，靛藍胭脂紅
0.02
133
食用藍色一號
0.02
140i
葉綠素銅絡合物
按需要適量使用
143
固綠FCF
0.01
150a
焦糖I-普通法
按需要適量使用
150b
焦糖II-苛性亞硫酸法
5.0
150c
焦糖III-氨法
5.0
150d
焦糖IV-亞硫酸銨法
5.0
151
閃亮黑
0.02
155
褐色HT
0.02
160ai
β-胡蘿蔔素
0.02
160aii
胡蘿蔔素：天然提取物
0.06
160b
紅木素及其Na、K鹽
0.001（以降胭脂木酯計）或0.003（以胭脂樹橙計）
160d
番茄紅素
0.02
160e
β-阿樸-胡蘿蔔醇
0.02
160f
β阿撲-8'-胡蘿蔔素酸的甲酯或乙酯
0.02
162
甜菜根紅
按需要適量使用
乳化劑
所有經GMP認證的乳化劑
405
海藻酸丙二醇酯
1.0（僅適用於烈性酒）
452i
多聚磷酸鈉
0.044（以P計）
481i
硬脂乳酸，硬脂醯乳酸鈉
0.8（僅適用於烈性酒）
增稠劑
所有經GMP認證的增稠劑
按需要適量使用
起泡劑
所有經GMP認證的起泡劑
按需要適量使用
穩定劑
所有經GMP認證的穩定劑
按需要適量使用
405
海藻酸丙二醇酯
1.0（僅適用於烈性酒）
481i
硬脂乳酸，硬脂醯乳酸鈉
0.8（僅適用於烈性酒）
酸度調節劑
所有經GMP認證的酸度調節劑
按需要適量使用
336i
酒石酸一鉀
0.3（以酒石酸計）
336ii
酒石酸二鉀
339i
磷酸二氫鈉
0.044（以P計）
339ii
磷酸氫二鈉
339iii
磷酸鈉
螯合劑
所有經GMP認證的充氣劑
按需要適量使用
335i
酒石酸一鈉
0.3（以酒石酸計）
335ii
酒石酸二鈉
385
EDTA
0.0025（以無水EDTA鈉鹽計）
386
EDTA二鈉
固體或液體混合酒精與所有類型的酒精具有同等功效
341iii
磷酸三鈣
0.07（以P2O5計）
551
二氧化矽
按需要適量使用
16.1.1.3 蒸餾酒（除arac酒，葡萄蒸餾酒、格拉巴酒和皮斯科酒）
著色劑
150a
焦糖I-普通法
按需要適量使用
150b
焦糖II-苛性亞硫酸法
5.0
150c
焦糖III-氨法
5.0
150d
焦糖IV-亞硫酸銨法
5.0
16.1.1.4 精餾酒精飲料（除金酒）
香精香料
所有準許使用的香精香料
按需要適量使用
16.1.1.5 arac酒
已獲認證的香精香料
按需要適量使用
16.1.1.6 金酒
香精香料
已獲認證的香精香料
按需要適量使用
著色劑
150a
焦糖I-普通法
按需要適量使用
150b
焦糖II-苛性亞硫酸法
5.0
150c
焦糖III-氨法
5.0
150d
焦糖IV-亞硫酸銨法
5.0
16.1.1.7 複合酒精飲料
酸味劑/酸度調節劑
已獲GMP認證的酸度調節劑
按需要適量使用
334
酒石酸
0.3
香精香料
已獲GMP認證的香精香料
按需要適量使用
著色劑
150a
焦糖I-普通法
按需要適量使用
150b
焦糖II-苛性亞硫酸法
5.0
150c
焦糖III-氨法
5.0
150d
焦糖IV-亞硫酸銨法
5.0
固體或液體混合酒精與所有類型的酒精具有同等功效
341iii
磷酸三鈣
0.07（以P2O5計）
551
二氧化矽
按需要適量使用
16.1.1.8清涼飲料
酸味劑/酸度調節劑
270
乳酸
按需要適量使用
330
檸檬酸
按需要適量使用
334
酒石酸
0.3
抗氧化劑
300
抗壞血酸
0.03
301
抗壞血酸鈉
302
抗壞血酸鈣
303
抗壞血酸鉀
315
異抗壞血酸
0.01
316
異抗壞血酸鈉
香精香料
除人工香料外的已獲認證的香精香料
著色劑
100i
薑黃色素
0.01（以薑黃素計）
101i
核黃素
按需要適量使用
101ii
核黃素5』磷酸鈉
按需要適量使用
120
胭脂紅，胭脂紅酸，Na、K、NH4和Ca鹽
0.02（以胭脂紅計）
140i
葉綠素
按需要適量使用
140ii
葉綠素鹽
按需要適量使用
141i
葉綠素銅
按需要適量使用
141ii
葉綠素銅鹽（鈉、鉀鹽）
按需要適量使用
150a
焦糖I-普通法
按需要適量使用
150b
焦糖II-苛性亞硫酸法
5.0
150c
焦糖III-氨法
5.0
150d
焦糖IV-亞硫酸銨法
5.0
160ai
β-胡蘿蔔素
0.02
160aii
胡蘿蔔素：天然提取物
0.06
160b
紅木素及其Na、K鹽
0.001（以降胭脂木酯計）或0.003（以胭脂樹橙計）
160c
辣椒紅色素
按需要適量使用
160d
番茄紅素
0.02
160e
β-阿樸-胡蘿蔔醇
0.02
160f
β阿撲-8'-胡蘿蔔素酸的甲酯或乙酯
0.02
161b
葉黃素
0.01
162
甜菜根紅
按需要適量使用
163i
花青素（水果和蔬菜）
按需要適量使用
163ii
葡萄皮提取物
按需要適量使用
防腐劑
200
山梨酸
0.1
201
山梨酸鈉
0.1（以山梨酸計）
202
山梨酸鉀
203
山梨酸鈣
210
苯甲酸
0.05
211
苯甲酸鈉
0.05（以苯甲酸計）
212
苯甲酸鉀
213
苯甲酸鈣
220
二氧化硫
0.035（以SO2計）
221
亞硫酸鈉
222
亞硫酸氫鈉
223
焦亞硫酸鈉
224
焦亞硫酸鉀
225
亞硫酸鉀
226
亞硫酸鈣
227
亞硫酸氫鈣
228
亞硫酸氫鉀
穩定劑
410
角豆膠
0.05
412
瓜爾豆膠
413
膠糖
414
阿拉伯膠
416
蘋果膠
466
羧甲基纖維素鈉
0.50
16.1.1.8米斯特拉酒
酸味劑/酸度調節劑
330
檸檬酸
按需要適量使用
抗氧化劑
315
異抗壞血酸
0.01
316
異抗壞血酸鈉
16.1.1.9 複合米斯特拉酒
酸味劑/酸度調節劑
330
檸檬酸
按需要適量使用
抗氧化劑
300
抗壞血酸
0.03
301
抗壞血酸鈉
0.03（以抗壞血酸計）
302
抗壞血酸鈣
303
抗壞血酸鉀
315
異抗壞血酸
0.01
316
異抗壞血酸鈉
0.01（以異抗壞血酸計）
香精香料
除人工香料外的所有已獲認證的香精香料
著色劑
100i
薑黃色素
0.01（以薑黃素計）
101i
核黃素
按需要適量使用
101ii
核黃素5』磷酸鈉
按需要適量使用
120
胭脂紅，胭脂紅酸，Na、K、NH4和Ca鹽
0.02（以胭脂紅計）
140i
葉綠素
按需要適量使用
140ii
葉綠素鹽
按需要適量使用
141i
葉綠素銅
按需要適量使用
141ii
葉綠素銅鹽（鈉、鉀鹽）
按需要適量使用
150a
焦糖I-普通法
按需要適量使用
150b
焦糖II-苛性亞硫酸法
5.0
150c
焦糖III-氨法
5.0
150d
焦糖IV-亞硫酸銨法
5.0
160ai
β-胡蘿蔔素
0.02
160aii
胡蘿蔔素：天然提取物
0.06
160b
紅木素及其Na、K鹽
0.001（以降胭脂木酯計）或0.003（以胭脂樹橙計）
160c
辣椒紅色素
按需要適量使用
160d
番茄紅素
0.02
160e
β-阿樸-胡蘿蔔醇
0.02
160f
β阿撲-8'-胡蘿蔔素酸的甲酯或乙酯
0.02
161b
葉黃素
0.01
162
甜菜根紅
按需要適量使用
163i
花青素（水果和蔬菜）
按需要適量使用
163ii
葡萄皮提取物
按需要適量使用
防腐劑
220
二氧化硫
0.025（以SO2計）
221
亞硫酸鈉
222
亞硫酸氫鈉
223
焦亞硫酸鈉
224
焦亞硫酸鉀
225
亞硫酸鉀
226
亞硫酸鈣
227
亞硫酸氫鈣
228
亞硫酸氫鉀
16.1.1.10 桑格裡厄汽酒
酸味劑/酸度調節劑
270
乳酸
按需要適量使用
330
檸檬酸
按需要適量使用
340
酒石酸
0.3
抗氧化劑
300
抗壞血酸
0.03
301
抗壞血酸鈉
0.03（以抗壞血酸計）
302
抗壞血酸鈣
303
抗壞血酸鉀
香精香料
除人工香料，均已獲認證
防腐劑
200
山梨酸
0.04
201
山梨酸鈉
0.04（以山梨酸計）
202
山梨酸鉀
203
山梨酸鈣
210
苯甲酸
0.05
211
苯甲酸鈉
0.05（以苯甲酸計）
212
苯甲酸鉀
213
苯甲酸鈣
220
二氧化硫
0.035（以SO2計）
221
亞硫酸鈉
222
亞硫酸氫鈉
223
焦亞硫酸鈉
224
焦亞硫酸鉀
225
亞硫酸鉀
226
亞硫酸鈣
227
亞硫酸氫鈣
228
亞硫酸氫鉀
穩定劑
410
角豆膠
0.05
412
瓜爾豆膠
413
膠糖
414
阿拉伯膠
416
蘋果膠
466
羧甲基纖維素鈉
0.50